灵山四棱豆
灵山四棱豆是一种营养丰富的蔬菜，也是一种蛋白质粮食的新资源。它原产于热带非洲和东南亚地区，在那里被称为翼豆、四角豆、热带大豆和杨桃豆等。灵山县有着悠久的四棱豆种植历史，目前种植面积近万亩。
四棱豆的种子蛋白质与脂肪含量无论数量还是质量都可以和大豆相媲美。它的嫩荚、鲜豆、嫩叶和花都有很高的营养价值。不仅如此，四棱豆还具有一定的药用功能。种子可以对抗冠心病、动脉硬化和脑血管硬化等疾病，块根则可以治疗口腔炎症、泌尿系统炎症及高热症状。四棱豆茎叶的蛋白质含量超过一般的青饲料几倍，可以被粉碎后用作优质饲料，也可以作为蘑菇的培养基。
灵山县种植的四棱豆豆夹大、肉厚而脆，非常适合加工。其中，腌酸四棱豆最为著名，广受欢迎，畅销全国各地。类似于钦州黄瓜皮，腌酸四棱豆也是灵山县独特的地方风味小吃之一。四棱豆的酸味和脆度完美结合，让人回味无穷。它可以作为零食直接食用，也可以加入其他菜肴中增添风味。
随着人们对健康饮食的关注度增加，灵山四棱豆的种植和加工业也得到了发展。四棱豆作为一种高蛋白低脂肪的食品，具有很大的市场潜力。在今后的发展中，灵山县可以进一步加强四棱豆种植的科学管理和技术改进，提高产量和品质。同时，可以开展更多关于四棱豆的营养和药用价值的研究，推动四棱豆产业的持续发展。
总之，灵山四棱豆是一种营养丰富的蔬菜，也是一种具有广阔发展前景的蛋白质粮食新资源。它不仅具有很高的营养价值，还具有一定的药用功效。腌酸四棱豆更是灵山县的特色小吃，受到了广大消费者的喜爱。希望在未来的发展中，灵山四棱豆能够在国内外市场中取得更大的成功，让更多的人享受到它的美味和健康益处。
钦州特产
-
白鸽粥
白鸽粥是一道以洗净的枸杞子、米和鸽肉为主要食材的煮粥。它是一种味道鲜美，且具有滋阴润肺功效的特色粥品...
-
清蒸豆腐圆
清蒸豆腐圆是广西壮族地区的一道名菜，以其清鲜味美、嫩滑适口而受到广大食客的喜爱。这道菜的制作方法简单...
-
螺丝粉
螺丝粉是一种非常受欢迎的传统美食，尤其在新兴街、白沙街、人民路和二马路等地，它更加受到消费者们的喜爱...
-
泥兴陶器
泥兴陶器是中国传统的一种陶瓷制品，起源于河南省的泥阳。它以其独特的风格和精美的工艺而闻名于世，被誉为...
-
钦州猪脚粉
钦州猪脚粉，作为钦州最有名气的名小吃之一，以当地特有的上好细米粉为基础，搭配经过精心调制的熟猪脚作为...
-
烧烤大蚝
烧烤大蚝是一道美味的海鲜烧烤菜肴，以其肥美的肉质和独特的鲜味而受到人们的喜爱。烧烤大蚝的制作方法多种...
-
蚝油炒草菇
蚝油炒草菇是钦州市的一道美味佳肴，以其鲜美的口感和诱人的色泽而闻名。这道菜以草菇为主要食材，经过炒香...
-
蚝油柚皮鸭
蚝油柚皮鸭是钦州市的一道美味佳肴，它以其独特的烹饪方法和口感吸引了许多食客的喜爱。这道菜的制作过程需...
-
灵山县藤编品、芒编品、竹编品
灵山县位于中国广西壮族自治区，以其优美的自然环境和丰富的扎染文化而闻名。而在这片美丽的土地上，还有一...
-
灵山白米
灵山作为一个亚热带地区，拥有优越的季风气候，由于夏季长而冬季短暂，这种气候条件非常适宜于农作物的生长...
-
灵山茶叶
灵山茶叶，作为中国茶叶文化的重要组成部分，其历史可以追溯至300多年前。因为它具有香高、味浓、耐泡等特...
-
灵山凉粉草
灵山凉粉草，又称仙草，是一种生长在中国岭南地区的草药植物。灵山县地处岭南南端，拥有最适合生长灵山凉粉...
-
钦州泥丁
钦州泥丁，一种生长在沿海滩涂海泥之中的生物，外形类似蚯蚓，真正的外观很黑，观感较差。为了改善其外观，...
-
秘制红线鱼
秘制红线鱼是一道美味且健康的菜品，它的营养价值非常高，对我们的身体健康有着明显的益处。
-
浦北蚕丝
浦北县是中国广西壮族自治区的一个县级行政区，位于广西北部的海岸线上。浦北县地处南亚热带季风气候区，气...
-
许福节
“许福节”是钦州浦北县乐民镇山鸡村的一项传统民间活动。这个节日通常在每年的元宵节举行，活动充满了神秘感...
-
钦州国际海豚旅游节
钦州国际海豚旅游节是每年在国庆期间举行的盛大节日，主要在风景如画的三娘湾景区举办。这个节日的主要吸引...
-
跳岭头
跳岭头是桂西南钦州一带的壮族、汉族民间传统节庆习俗，也被称为“跳岭头”。这个活动通常在中秋节前后的十余...
-
三娘湾观潮节
三娘湾观潮节是钦州三娘湾景区每年盛大举办的一项重要节日。作为中国珍稀的中华白海豚栖息地，三娘湾景区以...
-
皮片乳猪
皮片乳猪是广西菜中的一道传统名菜，制作过程精细，风味独特，享有盛名。它以烤猪烧叉为主料，搭配千层饼、...