湖北名茶

湖北特产

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  九资河茯苓

  九资河茯苓，中药材品种，因主产于湖北省罗田县九资河镇而命名。因其质量好，药用价值高，东南亚许多国家将...

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  襄阳大头菜

  大头菜与榨菜一样，都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜，大头菜是根用芥菜，雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料，是...

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  利川山药

  利川山药，在利川市有1500多年的种植历史，富含硒、锗等稀有微量元素，是一种常用中药，也是人们喜食的一种...

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  麻城茶油

  麻城茶油是“麻城十怪”之一。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇，在20世纪60年代被国务院命名为“茶油之乡”。

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  窑湾蜜桔

  窑湾蜜桔享有盛名，被列为“宜昌三宝”之首，色泽艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩，营养丰富。西陵区是湖北省建设最...

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  程河柳编

  程河柳编，也称襄阳柳编，柳条色白质柔，光润匀称。主要原材料为柳、木、草、藤条等。编织技术包括穿编、定...

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  黄梅青虾

  黄梅青虾系指产于湖北省黄梅县境内源感湖及源感湖周边地区的青虾。其庞大的种群，优良的种质，纯正的品系，...

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  襄麦冬

  襄樊市襄城区欧庙镇从20世纪60年代开始种植麦冬，是中国麦冬之乡，位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、...

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  来凤漆筷

  来凤漆筷生产工艺承接了民族漆器文化传统，利用优质木材或楠竹，配以当地的来凤金丝桐油、利川坝漆以及贝壳...

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  黄州萝卜

  黄州萝卜产自湖北省黄冈市黄州区，黄州区地势由东北向西南倾斜，东北部以低丘岗地为主，南部以滨江冲积平原...

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  巴河莲藕

  巴河莲藕产区位于著名爱国诗人闻一多故居附近，南临长江，西邻巴水，方圆一千多亩，周围山丘环抱，湖泥深厚...

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  罗田甜柿

  罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚...

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  丹江口翘嘴鲌

  丹江口翘嘴鲌体背青，腹部白而有光泽；体长而侧扁，体背略呈青色，背鳍、尾蓝青；头背面平直，头背部有隆起...

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  伍家台贡茶

  乾隆四十九年（1784年），宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口，亲题“皇恩宠锡”，赐匾于茶叶经营与制...

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  涨渡湖黄颡鱼

  涨渡湖黄颡鱼，又名黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等，属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属。黄颡鱼广布于中国东部各...

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  百里洲砂梨

  百里洲砂梨含有果糖，葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营...

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  公安牛肉

  公安牛肉也叫“牛肉炉子”，是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯...

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  恩施紫油厚朴

  恩施紫油厚朴因主产区位于双河乡双河桥，又名“双河厚朴”。恩施州栽培历史悠久，产品质优、色紫、油润，故称...

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  神农架洋芋

  神农架洋芋表皮稍粗糙、芽眼深、块茎呈圆形或椭圆形；熟食时质地细腻，粉甜而香。理化指标：块茎单个重50克...

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  永河皮子

  永河皮子色泽为白色或淡黄色，质地细腻滑嫩、组织密实、厚薄均匀、稍有韧性、不黏手，鲜嫩细腻、口感醇香。...