长岭粉条
长岭县三青山镇有着200多年的历史，是制作马铃薯粉条的重要地方。它以洁白、清香、耐炖、独特风味而闻名于世界。经过多年的发展，三青山粉条已成为国家级名牌产品，并荣获国家、省名牌产品。
为了更好地发展马铃薯粉条产业，三青山镇党委和政府从多个方面出发，实施了“四抓”工程。首先，他们抓学习，开阔农民视野。通过组织专家讲课、农业站同志下乡等形式，向农民传授种田技术。同时，还播放电教片、发放科普资料等，让农民掌握科学的农业生产知识。
其次，三青山镇抓基础，扩大种植面积和生产能力。他们从延边农科院马铃薯研究所、长春强龙集团引进高质量的马铃薯种薯，并为农户贷款，协助种植。他们还新建电机井，并且扩大种植面积。去年，全镇马铃薯种植面积达到了3000多公顷。
三青山镇还抓改进，通过引进机器设备，改造原有机器和建造新的厂房等方式，促进生产力的提升。生产线从手工做坊，实现了向现代机械化生产的跨越性转变。现在，全镇共有2000多家粉条加工厂，年加工马铃薯在100万斤以上的加工户有100多户。
最后，三青山镇抓销售，形成了一定的销售网络。现在，三青山粉条在长春、深圳、松原、延吉、北京等地设立了销售网点，并建立了30人的销售经纪人队伍。年精品包装粉条达到700多吨，创造了700多万元的产值。
未来，三青山镇将继续扩大生产，建立马铃薯科技示范园区，并在5万平方米的征地上建立“中国三青山马铃薯粉条批发市场”。并且，他们还将继续增加精品包装数量，争取自己的出口权，提高马铃薯粉条的附加值，实现把长岭县三青山镇真正建设成为“粉条之乡”的目标。
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