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阳谷朝天椒

阳谷朝天椒是一种经过多年选育而成的高产、优质、特辣型朝天椒新品种。该品种生育期为120天,属于有限分枝类型,一般每株分枝数为4-6个,有时甚至达到10个。该品种适合于密植栽培,每亩可栽培10000-12000株。植株高度约为50-70厘米,展开度为30-50厘米。

阳谷朝天椒

阳谷朝天椒的主茎粗约为1厘米,茎部腋芽的萌生能力较强,茎木质化程度高,但不适合于茎部萌生不定根。叶柄长约为3-5厘米,叶片长7-9厘米,宽3-5厘米。

阳谷朝天椒的种子从出苗到初花大约需要75天,其有效花期从6月下旬至8月中旬。从开花到果实成熟变红大约需要45天。椒果朝天簇生,每簇含有4-6个果实,花簇封顶。椒果呈圆锥形,果长4-6厘米,果径约为0.8厘米,子房含有2-3室。果顶尖而弯曲,类似于鹰嘴形状。阳谷朝天椒属于小果型干椒品种,干果呈紫红色。一般情况下,单株能结100-150个果实,最高可达400个。

阳谷朝天椒的春椒产量一般为每亩400公斤左右,高产时可达500公斤以上,夏椒产量一般为每亩300公斤左右。单个果实的干重约为0.4克,味道极辣。阳谷朝天椒还含有丰富的营养物质,如维生素A、B、C、粗蛋白、糖类、脂类、钙、铁、锌、磷等。

据北京市农林科学院检测,阳谷朝天椒的辣度可达86792(SHU)九级,辣椒素含量为3.37mg/g,二氢辣椒素含量为1.7mg/g,色价为5.52。因此,阳谷朝天椒是一个优质的出口首选品种,已经成功出口到日本、新加坡、欧美等国家。

阳谷朝天椒主要产于山东省阳谷县高庙王乡,主要覆盖该乡所属的42个行政村,面积约为1333公顷,年总产量约为4000吨。该品种的外观特征包括生长势强,株高50-70cm,植株展开度30-50cm。叶片呈披针形,长约为7-9cm,宽约为3-5cm。阳谷朝天椒的内在特征包括皮薄、肉厚、色鲜、味辣。经过山东省农科院和北京市农林科学院的检测,阳谷朝天椒的辣度为80000-85000SHU,辣椒素含量为3.20-3.30mg/g,二氢辣椒素含量为1.0-1.5mg/g,色价为5.00-5.50,是一个优秀的出口首选品种。此外,阳谷朝天椒还严格按照绿色食品茄果类蔬菜(NY/T747-2003)标准进行种植,符合安全要求。

阳谷朝天椒通过阳谷县农业产业化协会申请,并于2014年获得了该品种的所在地域保护。

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