香草
香料植物是一类含有芳香性挥发油、抗氧化剂和杀菌素的植物，像香花、香草等都属于这一类。这些植物不仅可以美化环境、净化空气、驱赶蚊蝇，还可以用于美容、沐浴、饮食和医疗，是一类十分重要的植物资源。
从香料植物中提取出的香精油和干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。目前，这些产品已经广泛销售到国内外市场，很多国家像俄罗斯、美国等都在中国订购香精油。在北京、上海等城市，每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上，并且市场需求还在不断增加，市场前景相当看好。
欧洲香草是一种原产于墨西哥，被中美洲人广泛种植的香草植物。随着欧洲园艺产业的发展，欧洲香草已经成为该地区重要的园艺植物之一。它们适应性强，生长快、病虫害少，可以种植在室内和室外。欧洲香草的茎叶是香味的主要来源，像薰衣草、迷迭香、鼠尾草等已经被国际香草协会评为年度香草，而香薄荷则可以醒脑提神，红罗勒可治咳止泻。
除了美化环境和食用保健外，欧洲香草还可以进行深加工，例如制作保健香茶、香囊、香枕，还可以提取香精油等多种香味产品。例如西洋甘菊加工的保健香茶可以治疗头痛，去除肠气胃胀和增强人体免疫力等功效。
总的来说，香料植物和欧洲香草是一类非常重要的植物资源，其产品有着广泛的用途和销售市场。对于我们来说，合理利用这些资源不仅可以改善环境，还可以保持健康，同时也是一个非常好的商业机会。
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