贾三灌汤包子是西安城名人贾三历经二十多年不断创新,以精湛技艺和民族传统为基础,打造出来的小吃品牌。贾三以“灌汤包子”冠名的系列美食,不仅填补了西安食苑中的空缺,更是展示了西安小吃区域特色和穆斯林饮食文化的特色。 贾三的灌汤包子和传统小吃有所不同,他采用的是“集团化”的营销思路进入市场,名下有自己的专业研究队伍、营销策划队伍和产业开发队伍。贾三的灌汤包子不仅仅是传统小吃,更是一个有思想层面的启发,从价值观念和营销理念两个方面给了我们深刻的启迪。庸常的小吃经营者习惯使用“黄金分割法”指导营销,从而导致“地摊”,“沿街小卖”成风成习,极大地限制了西安小吃的内在价值蕴藉,同时,也导致了社会管理层和治安管理层面的复杂。贾三采用“冰山结构法”指导营销,以高品位、高配制的人才支援,确保技术质量和从业人员的素质质量,在稳定中求发展,于微利处见精神,体现了一个高级营销者的清晰思路,同时也展现了西安小吃传统特色的全部内蕴。 在贾三的店堂里,你能真正地发现——包子的文化和文化的包子。四壁悬挂着许许多多你很熟悉的名人、名家的题词和照片,几乎全国所有的名人都光顾、品尝过“贾三灌汤包子”。在贾三的营销思路里,文化品味和文化品格占有很大的比重。 贾三灌汤包子是具有“西安特色”的卓越小吃品牌,他所提供给我们的不仅仅是美食,更是一种文化、一种思想、一种态度,值得我们品尝和学习。
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临潼柿子糊塌是临潼地区独特的一种食品,具有浓厚的特色和美味。这种糊塌是由火景柿子制成的,其制作过程独...
临潼区果桑种植以新丰街办湾李村、皂安村、五店村、樊赵村为主要中心,周边街办、村组也受到辐射带动。目前...