郧西香椿
郧西香椿是一种特殊的农产品，产于湖北省郧西县。它的食用部分是嫩梢，长约10-15厘米，叶柄粗壮脆嫩，叶片紫红色，色泽鲜亮，香气浓郁，风味独特。郧西香椿的产地环境、产品质量符合国家强制性规范要求。郧西香椿具有以下的特点。
首先，郧西香椿生产地位于秦巴山区腹地，北依秦岭，南临汉江，四周均为大山所围。优美的山峦和水源丰富的环境为香椿的生长提供了天然的条件。土壤中性偏碱、疏松、厚，富含腐植质和多种矿质元素，有机质含量平均1.5%，这对于香椿的生长和品质形成非常有利。郧西县属于亚热带季风气候，四季分明，气候温和，雨量适中，日照充足，无霜期长，严冬时间短，年均气温15.4℃，年均日照时数为1847小时，年均降雨量为770mm，无霜期235天，光热资源适宜，这些条件有利于香椿的生长和品质的形成。
其次，郧西香椿的水质状况优良。全县大小河流1557条，其中30公里以上的有5条，汉江流经县内西南9个乡镇，长125公里。还有有金钱河、天河、归仙河、泥河、兰河、仙河等较大河流。县内年均流量10.3亿方，可利用水量24.3亿方。产区为南水北调中线核心水源区，水质优良，灌溉条件良好，适宜郧西香椿的种植。
另外，郧西香椿产地环境清新无污染，生态环境优良，环境空气质量达到GB3095-2012的Ⅰ级标准。空气清新无污染，使得郧西香椿的生产具备了十分良好的条件。在这样的生态环境中种植的香椿，无论是从内在品质还是外在感官特征上，都具有高品质的特点。
总之，郧西香椿是一种优质的农产品，其产地取自于山清水秀、环境优美的地区。郧西香椿的种植在此得天独厚，在这种独特的自然条件下，它的风味独特，品质上乘，已经成为了当地最具特色的农产品，被广大消费者所喜爱。
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