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三门蛏子

三门蛏子是一种在浙江三门产地生长的蛏子,拥有体大肉厚、味道鲜美等特性,因此享有素有盛名。它广泛分布于沿海地区,是当地农民拣拾的重要海产品。

三门蛏子

三门蛏子的生长季节为每年的四、五月份,这个时候是它最为肥美的时候。在来临的季节里,沿海地区的农民们挑灯夜战,涂拣拾这些蛏子。这是一项辛勤的工作,但是农民们通过这样的努力,收获了颗颗体大、壳薄、味鲜的黄泥螺。

三门县是全国三大蛏子生产基地之一,目前已经养殖了约46249亩,年产量达16388吨。菜市场的蔬菜摊位上,摆放着一篮篮新鲜的三门蛏子,吸引着不少食客前来购买。不仅如此,三门蛏子还远销到台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地区,其鲜美的味道也打动了国际市场,出口到各个国家。

为了满足不同消费者的需求,三门县建立了健跳冷冻厂小包装车间,将鲜蛏加工成小包装,方便消费者购买和食用。通过精细的加工和包装,三门蛏子打入了国际市场,在港澳、日本等地畅销。

三门蛏子以其独特风味而闻名,这得益于水产和外贸部门的精心加工。无论是炒、煮、煎还是蒸,都能展现其鲜美的味道。因此,不仅当地人民喜爱三门蛏子,也吸引了外地和外国的游客前来品尝。

总的来说,三门蛏子是一种体大肉厚、味道鲜美的海产品,是浙江三门的特色之一。通过农民的勤劳努力和加工企业的精细加工,三门蛏子已经成为享誉国内外的海产品。无论是在家庭聚餐还是高档宴席上,三门蛏子都能为人们带来美味和满足。

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