集安蜂蜜
集安市是著名的蜜源地，拥有丰富的蜂蜜资源。集安市蜂业协会申请农产品地理标志保护证明，旨在保护集安蜂蜜的生产地和质量特征，为消费者提供安全、放心的优质蜂产品。
集安蜂蜜产自集安市行政区，采用当地的特色蜜源：洋槐和椴树。洋槐蜜色浅黄，清香味浓，口感甜润，气味柔和持久，不易结晶；椴树蜜有特殊的薄荷香气，色泽为特浅琥珀色，口感香甜，气味柔和持久，外界气温降到13℃以下时开始结晶。完全结晶后的椴树蜜洁白细腻，口感更佳，是“吉林白蜜”的代表。
集安蜂蜜在质量上符合GB14963-2011蜂蜜标准和绿色食品标准NY/T752的要求，且符合NY/T391-2000绿色食品产地环境质量标准。各项理化和微生物指标全部符合要求，质量稳定，被吉林省各级监管部门监督抽查多年全部合格。
集安蜂蜜除了符合国家标准外，在营养成分方面具有独特的特点。检测结果表明，蜂蜜中含有核黄素、维生素C、钾和钙等营养物质。
总之，集安蜂蜜具有口感独特、品质优良、安全放心和营养价值高的特点。大力保护和宣传集安蜂蜜，不仅有助于集安市农业经济的发展，也有助于推广区域特色蜂产品，让更多人了解和尝试体验。
