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金桩堰贡米

金桩堰贡米是一种在明代被朝廷封为贡品的特产米。据历史记载,金桩堰贡米起源于均州(即今丹江口市),是明成祖朱棣继位后独尊道教、广建武当道场时的一项重要贡品。

金桩堰贡米

在明永乐年间,御制祝文宣布大建武当,随后由隆平侯张信和驸马都尉沐昕率领三十万军民大修武当山。这使均州成为了武当山的门户,也是一级地方政府所在地和水陆两路客货集散地。在均州还设立了提督内臣府,负责管理修缮皇帝家庙并准备皇帝的祭祀和贡品的采办。

当地的官吏常常将当地的土特产供奉给提督内臣府食用。其中金桩堰米因其晶莹透亮、口感松软香醇而备受内臣府官员的喜爱。久而久之,金桩堰米的名声逐渐传播开来,并被认为是内臣府接待八方客人的名贵主食。隆平侯张信和驸马都尉沐昕将金桩堰米奉献给明成祖朱棣品尝,并受到朱棣的赞赏。

朱棣下令将金桩堰米奉为朝廷贡米,并年年纳贡,岁岁不卯。金桩堰米的名声远扬,成为明代春秋两季向朝廷进贡的重要土特产品之一。除金桩堰米外,还有盐干笋、带一笋、骞林茶、九仙子、隔山消等春季贡品和蜜蒸黄精、蜜煎榔梅等秋季贡品。

随着时间的推移,金桩堰贡米在清代仍然备受重视。襄阳府(均州隶属襄阳管辖)贡品中大部分是武当山产的,其中也包括了金桩堰米。

金桩堰贡米以其特殊的口感和品质闻名于世,成为明代和清代皇室、达官贵人的珍贵食品。它的名声随着历史的长河而流传下来,至今仍然是丹江口市人民的骄傲和饮食文化的重要组成部分。

经过几百年的发展,金桩堰贡米已经成为了湖北地区的一种特色农产品。如今,丹江口市习家店镇农业技术推广服务中心负责管理金桩堰贡米的生产和推广。该中心所辖的茯苓村、小茯苓村、左绞村、朱家院村、李家湾村等18个村庄种植金桩堰米,推动了当地农业的发展。

金桩堰贡米的成功典范不仅体现了丹江口市的丰富农产品资源,也展示了中华传统农业文化的魅力。作为一种具有历史传承和独特品质的特色农产品,金桩堰贡米将继续为人们提供美味和营养,为中国农业的繁荣和发展做出贡献。

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