碣滩凤姣茶
碣滩凤姣茶是一种产自中国唐代的名茶。根据《辰州府志》的记载，碣滩是当时唐代贡品中最优质的茶叶之一。如今，碣滩凤姣茶产于沅陵县国家大型水电站五强溪库区，这里的环境优美，茶园获得纯天然的养护，没有使用农药和化肥，被认定为有机茶。国家进出口商品检验检疫局多次对其进行检测，各项卫生指标都达到了有机茶的标准。
碣滩凤姣茶有着独特的品质特点。茶叶条索紧细微曲，银毫满披隐翠，散发出清香高而持久的香气。煮茶后，汤色绿亮明净，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀绿亮。这些特点使得碣滩凤姣茶备受赞誉，并连续16届被评为湖南省名茶。
碣滩凤姣茶的优秀品质也获得了国内外的认可。1989年，它获得了农业部金奖，并被誉为“中日友好茶”。1991年，它被授予国际茶文化节的“中国文化名茶”称号，并获得金奖，被收录在《中国名茶录》中。2001年和2002年，它连续两届获得国际名茶评比的金奖。同年，它还获得了湖南省名牌农产品称号。2005年，它获得了湖南省名茶特等奖。2006年，它获得了上海国际茶文化节的金奖，并在同年获得了“中绿杯”金奖。2010年，它在上海世博会的名茶评比中荣获金奖。
碣滩凤姣茶凭借其卓越的品质和声誉在茶界中独树一帜。作为一种贡品级别的茶叶，它代表了中国茶叶的精髓和历史传承。它的生产过程严格控制，保证了茶叶的质量和纯度。无论是国内还是国际市场，碣滩凤姣茶都享有很高的知名度和美誉度，被认为是中国茶文化的重要代表之一。
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