田七乌鸡汤是一道经典的滋补汤品,尤其适合产妇在分娩后进行补养。它以乌鸡、南枣、陈皮、田七和盐为主要材料,经过隔水炖的方式烹制而成。该汤具有强心补血、祛瘀止血的功效,能够有效地补益身体,提高产妇的身心状态。
首先,我们需要将南枣用水浸洗,以确保其干净无杂质。随后,对乌鸡进行宰洗,切去鸡尾,为后续炖汤做好准备。接下来,将田七砸碎,将其与其他已经洗净的材料一同放入炖盅内。然后,将炖盅放入水中,进行隔水炖煮,炖煮时间为4小时。最后,根据个人口味调入适量的盐,即可饮用。
田七乌鸡汤对于产妇的补养非常重要。分娩过程中,产妇身体会大量失血,如果不及时进行补益,就会导致脾肾两虚、面黄乏力等问题。因此,经常饮用滋补汤水对于产妇的身体调理十分必要。田七乌鸡汤中的田七具有消肿止痛、止血祛瘀的功效,非常适合产妇食用。在购买田七时,需要注意选择表皮黑而有光泽的正货,以确保汤品的效果。乌鸡也是这道汤的重要材料,其具有补益阴血的作用,并且不易引起口干舌燥等不适反应。
需要提醒的是,孕妇不适宜饮用田七乌鸡汤。虽然该汤具有很好的滋补效果,但其中的田七对于胎儿来说可能具有一定的影响,所以孕妇在孕期和哺乳期间最好避免食用。同时,为了保证滋补汤水的效果,建议产妇在烹制田七乌鸡汤时注意选用新鲜的食材,并严格按照菜谱的步骤和比例进行操作。
总之,田七乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合产妇在分娩后进行补养。通过饮用该汤,产妇可以收强心血、祛瘀止血,提高身体的健康状态,恢复体力和精神活力。然而,对于孕妇来说,最好避免食用该汤,以免对胎儿造成不良影响。产妇在烹制时,应注意选用新鲜食材,并按照菜谱要求进行操作,以确保汤品的品质和功效。
靖西是百色左右江地区的一个县,同样居住着壮族人。在靖西,清明节也是一个重要的节日,同样有自己独特的祭...
仡佬族的拜树节是一项传统的民间节日,流行于广西隆林等地。这个节日通常在农历正月十四中午举行。每家以两...
彝族服饰款式繁多,其特色装束丰富多样。就过去而言,无论男女都喜欢披一件名为“擦耳瓦”的羊皮披毡。它形似...
隆林的仡佬族服饰历史悠久,源远流长。仡佬族的服装习俗多样且独特,有着丰富的文化内涵和独特的风格。
隆林苗族服饰独具特色,由六个支系组成,分别是偏苗,白苗,红头苗,青水苗,花苗,素苗。每个支系的女装都...
隆林苗族跳坡节是苗族人民最盛大的民间传统节日。每年农历初四至十五都是跳坡节的时间,地点固定在桂西山区...
隆林各族自治县是一个遥远、偏僻、闭塞的地方,但在这片土地上,苗族青年的恋爱异彩纷呈。根据当地的恋爱习...
隆林特产的黄姜被用来制作烤姜,烤姜的特点是肉厚、细嫩、鲜辣并且味道微温。这种烤姜是由去皮的黄姜放入烤...
靖西八角,又称茴香或大茴香,是靖西县的特产之一。它属于木兰科常绿乔木,全身带有香味,果实呈星芒状,红...
那坡彝族跳弓节是百色市那坡县桂滇交界地区白彝族群一年之中最重要的节日。这个传统节日融合了宗教族祭、民...
那坡县的主要民族壮族中,有一支称为黑衣壮的族群,人口超过51800人,占当地壮族总数的33%。黑衣壮以黑色为...
凌云县是中国广西壮族自治区的一个地方,这里的壮族农家有制作腊肉的传统习惯。每年腊月,家家户户都会动手...
凌云春卷是一道精致可口的传统壮族风味小吃,制作过程中采用了春季中才有的新鲜竹笋、香菇和木耳,再加上春...
黑风长寿汤是一道以当地乌鸡和火麻为主要食材的养生美食。乌鸡自古以来就被称为“药鸡”,富含丰富滋补药用价...
麻鸭全鸭宴是一道具有浓郁地方特色的美食,源自于凌云县的朝里麻鸭。朝里麻鸭是利用当地山林里的野麻鸭经过...
粉蒸牛肉是一道色香味俱佳的传统菜品,以新鲜黄牛肉为主要食材制作而成。这道菜肉质结实柔细,鲜红油润,搭...
梁记狗肉是凌云县的著名美食,以其红润的皮色、筋道的肉质和醇香的味道而闻名。凌云人对狗肉的喜爱可以追溯...
凌云五色糯米饭是一道具有浓厚文化内涵的传统美食。它采用天然植物紫草、黄姜、嫩绿枫叶等天然植物浸色染成...
凌云县是广西的一个少数民族聚居地,这里居住着瑶族的一个支系——蓝靛瑶。蓝靛瑶的婚俗习俗非常特色,他们通...
凌云县位于广西壮族自治区的东南部,是一个拥有丰富农业资源的地区。其中,凌云大红八角是该县最著名的特产...