武穴双低油菜
武穴市位于长江中游北岸，是一个历史悠久的油菜种植区。早在清朝时期，就有关于武穴油菜的文字记载。1979年，全县油菜籽产量达到8500吨，居全省首位。从1988年开始，武穴市逐步推广双低油菜品种。进入90年代，武穴市的双低油菜种植面积不断扩大，并被国家列为长江流域双低油菜开发示范区。1995年，双低油菜种植面积达到26万亩，平均单产为191.2公斤，总产量为44961吨。同年，武穴市在湖北省油菜生产考核评比中名列第一。
1998年，原国务院总理来到武穴视察，并对武穴市大力发展双低油菜产业给予了高度肯定与赞扬。2003年，武穴市被全国优质农产品服务中心授予“中国双低油菜生产大市”的称号。2006年，武穴市的双低油菜被农业部批准为全国绿色食品原料双低油菜标准化生产基地，并创建了示范基地16.3万亩。2012年，武穴市被湖北省确定为绿色食品双低油菜标准化生产整县推进示范县市，建设面积达到36万亩，占全市耕地面积的80%以上。2009年，武穴市被湖北省政府命名为“油菜大县”，并荣获“中国油菜之乡”的美誉。
那么，什么是双低油菜呢？双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。在菜籽油中，主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。而双低油菜中的油酸含量高达60%，因此被称为“最健康的油”。
武穴市的双低油菜种植范围包括梅川镇、余川镇、大金镇、寺镇、四望镇、石佛寺镇、花桥镇、龙坪镇、武穴办事处、刊江办事处、田镇办事处和万丈湖办事处等12个区域。武穴市地处北纬29°50′-30°13′，东经115°22′-115°49′，地势自北向南倾斜，北部为大别山余脉，中部为丘陵起伏、湖港交错，南部为长江冲积平原。武穴市的双低油菜种植面积常年保持在43万亩以上，年总产量超过7.5万吨。
通过全面发展双低油菜产业，并得到国家和省级的肯定与支持，武穴市成为中国双低油菜的重要产地之一。双低油菜的种植不仅给农民带来了丰收，也为当地的农村经济发展做出了重要贡献。同时，双低油菜由于富含油酸等健康成分，也受到了消费者的喜爱。武穴市的双低油菜不仅是当地的特色农产品，更为武穴市赢得了“油菜大县”和“中国油菜之乡”的美誉。
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