十二木卡姆是维吾尔族传统的一种艺术形式,由十二套大型乐曲组成。每套乐曲包括了“穹乃额曼”、“达斯坦”和“...
在新疆塔什库尔干塔吉克自治县,塔吉克族有着独特的农事节日:引水节和播种节。这两个节日与当地自然条件和...
新疆的饮食文化丰富多样,其中最具代表性的就是以烤制食品为主,如烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤鸡蛋、烤包子...
莎车买买提折刀是一款独具特色的刀具,它以制作人买买提的名字命名,成为新疆四大名刀之一。这位名叫买买提...
新疆挂毯是一种具有丰富历史和文化底蕴的手工艺品。它分为丝织挂毯和毛织挂毯两种类型,丝织挂毯由天然真丝...
叶城棋盘香梨,又称叶城无籽黄梨,是一种地方品种的白梨,主要产于新疆南部的叶城县棋盘河河谷地区。这种香...
胡辣羊蹄是一种以其辣味而闻名的新疆风味小吃,也是最引人注目的一道美食。除了其独特的味道之外,它那鲜红...
琼琼饭是新疆饮食中一道典型的菜面合一的小吃,以其制作工艺简单、口感香甜受到人们的喜爱。除了土豆和胡萝...
喀什梨是一种在新疆地区特别受欢迎的水果,拥有丰富的资源和多样的品种。根据资料显示,喀什梨的品种超过60...
清炖羊肉是喀什地区少数民族传统的名食,通常在节日和待客时作为佳肴。这道菜的制作过程相对简单,但却蕴含...
馕坑烤肉是新疆的一道独特美食,它以新鲜羊肉为主要材料,利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温进行烤制。在新疆...
灌面肺和灌米肠是维吾尔族传统的风味小吃。以羊的内脏为原料制作的这两道美食,不仅在维吾尔族地区广受欢迎...
油塔子和薄皮包子都是维吾尔族人民喜爱的美食,它们各自具有独特的特点和口感。
新疆阿月浑子是一种干果和木本油料作物,它的可食部分是种仁,含有丰富的脂肪和蛋白质,是一种高营养成分的...
塔什库尔干大尾羊是一种具有生长快、耐粗放等特点的羊品种。它的体型庞大,胸宽深,腰部宽直,颈部肌肉丰满...
花帽是维吾尔族的传统工艺品,又被称为“朵巴”。它以其精细的做工和华丽的装饰而闻名,是维吾尔族特有的商品...
喀什新梅是一种特色农产品,产自中国新疆维吾尔自治区的喀什地区。它是一种以酸梅为原料制成的食品,由于喀...
胡杨鸡是一种特殊的土鸡和肉鸡品种,其最大的特点是放养在天然的胡杨林中,因此被命名为胡杨鸡。巴楚县的农...
新疆肉苁蓉是一种具有非凡药用价值的草药植物,早在我国古代祖先的时候就被发现并被记录在《神农本草经》中...
维吾尔族传统手工制品中的木模彩色印花布是一种独特的艺术品,它以其物美价廉、经济实用的特点而受到广大人...