哈密木卡姆是一种在新疆东部哈密地区流传已久的大型维吾尔音乐套曲。它由12个套曲组成,其中有7个套曲包含...
红木纳格葡萄是一种在1995年被评为全国鲜食葡萄品质第一名的品种,它的果粒重在7到9克之间,果皮薄且与果肉...
新蜜11号是一种果实长椭园的哈密瓜品种,其单瓜重约3.5公斤左右。成熟后,果实呈现出黄绿色的外观,非常美...
新优二号是一种果实椭圆形的哈密瓜品种。它的皮肤浅绿色,表面上覆盖着多道绿色带齿条带,给人一种清新而美...
烤羊肉是新疆维吾尔族特色小吃之一,尤其以哈密地区的烤羊肉串最为有名。这种美味的小吃是通过在特制的烤肉...
巴里坤蒸饼是新疆维吾尔族传统的发面食品,以其独特的制作工艺和口感受到了许多人的喜爱。这种蒸饼通常在端...
苇子峡野山杏是一种特产植物,产自新疆哈密地区伊吾县苇子峡乡。苇子峡乡素以盛产野山杏而闻名,其中著名的...
哈密油桃是一种果实圆形的水果,平均单果重约90克,最大果重可达180克。它的果顶圆平,两半对称,果面清洁...
伊吾马是一种以哈萨克马为基础,经过国内马种间杂交培育而成的马种,在中国的哈密地区有着广泛的分布。它的...
巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产。巴里坤县地处东天山脚下,拥有大面积的原始森林,这里的野蘑菇...
羊肉焖饼是一道集中原饮食文化与西域饮食文化的特色小吃,因其美味独特而成为新疆地区的一道重要食品。这道...
巴里坤马是中国地方原始品种中的一种马种,它经过长期的选育而成。这种马的体质粗糙而结实,性情温顺,因此...
哈密手抓羊肉是新疆哈密地区的特色美食,也是维吾尔、哈萨克等民族招待贵宾的传统佳肴。由于当地民族的宗教...
里扎马特葡萄是一种原产于前苏联的特色葡萄品种,也被称为玫瑰牛奶或沙尔。这种葡萄果穗大,平均可达到850...
油炸馓子是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点,它的制作过程和独特的造型给人一种盘旋而上的动态...
新疆啤酒是一种采用大麦、大米和啤酒花酿制的清爽型啤酒,它以其特有的风味和酿造工艺在新疆地区闻名。新疆...
烤馕是维吾尔族最主要的面食品。在维吾尔族人的生活中,烤馕有着重要的地位。有一句民间谚语,“可以一日无...
洋香瓜,又称为甜瓜,是一种口感细腻、香甜可口的水果。它的果实呈椭圆形,果皮淡黄白色,上面还覆盖着细美...
哈密葡萄,是新疆哈密地区的一种著名水果,种植历史悠久,培育出了多个品种,其中以无核白葡萄最为常见。哈...
笼蒸肉是巴里坤地区的特色美食之一,也是当地人民喜爱的传统美食。它采用传统的加工工艺烹饪而成,口感极佳...