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桦树汁
桦树汁是一种取自桦树皮下的液汁，拥有丰富的营养成分和多种药用价值。青海高原的桦树林是桦树汁的主要产地...
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贵南油菜花蜂蜜
贵南油菜花蜂蜜是青海海南州贵南县的特产，以其高产量和优质而闻名省内外。它具有特浅琥珀色的外观，呈现出...
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牦牛酸奶
牦牛酸奶是一种民间非常传统的奶制冷饮，以牦牛奶为原料制作而成。它不仅口感细腻，而且营养丰富，具有助消...
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湟鱼
湟鱼，学名裸鲤，是一种生活在青海湖及其周边河流的鱼类，属于鲤亚科裸鲤尾类。它的体长一般在60厘米左右，...
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转经筒
转经筒，又称为“玛尼轮”，是一种传统的藏传佛教信仰工具。它是一个装有经卷的圆柱形筒体，中间有轴以便转动...
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牦牛标本
牦牛标本是再现牦牛形象的一种工艺，通过加工处理牦牛的皮毛、骨骼等部分，并安放在人造的身体模型上，来重...
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雪域藏餐
雪域藏餐是藏区文化中不可或缺的一部分，也是中国烹饪文化中的一枝奇葩。藏餐的历史悠久，极具特色，让游客...
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羊肠面
羊肠面是西宁地区的传统风味小吃，特点是以羊肠为主料，配以热汤切面，是当地居民喜爱的美食之一。
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夹沙牛肉
夹沙牛肉是一道青海地区的传统美食，以其独特的制作方式和口味受到了广大食客的喜爱。它利用了青海人擅长的...
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七十味珍珠丸
七十味珍珠丸是一种源自于公元八世纪的藏医经典方剂，最早于古典藏医巨著《四部医典》中被记载。它由选用在...
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花花
花花是青海回族妇女们最拿手的面食，每个花花外形美观，像极了美丽的花瓣。它们的图案考究，样式纷繁，有石...
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安多面片
安多面片是一种藏族特色面食，得名于青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区——安多。这种面食制作简便，但口感...
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拉条
拉条，又称为拉面、扯面，是青海地区各族人民待客面食中的一种。在青海，拉条被视作一种表示对客人尊重的传...
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玉川虫草
青海省西宁市玉川虫草有限公司成立于青海省西宁市胜利路53号青旅商务大厦8楼，是青海省海南藏族自治州对外...
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青海土火锅
青海土火锅是青海人常见的美食之一，被称为“锅子”。它有着独特的特色以及多种口味，是青藏高原的美食代表之...
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甜醅
甜醅是西北地区的一种特色小吃，它主要是用燕麦或青稞制作而成。这种小吃具有醇香、清凉、甘甜的特点，同时...
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青海青稞
青海青稞，是我国青海省特产的一种禾谷类作物。它生长在青藏高原的高寒地区，海拔4200—4500米的高原上。青...
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红景天
红景天（Scientific name: Rhodiola rosea），是一种生长在西藏和青海地区的植物，被广泛用作常见的藏药。...
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裸鲤
青海湖裸鲤是一种属于鲤形目、鲤科、裂腹鱼亚科、裸鲤属的鱼类。它有多个俗称，如湟鱼、花鱼、狗鱼、无鳞鱼...
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湟源牦牛肉
湟源牦牛肉是一种具有独特品质的农产品地理标志产品，产自位于青海省的湟源县。湟源牦牛生长在特殊的地理环...