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乐平狗肉
乐平狗肉是江西乐平的传统食品，已有2000多年的历史。尤其是“清蒸狗肉”是最具有乐平特色的传统做法。
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天师八卦宴
天师八卦宴是道教文化中非常独特的宴席，其特色在于饮食与道教的寓意相结合。在宴席上，采用的是老式八仙桌...
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野樱桃
野樱桃是指原生于亚洲和欧洲的两个品种，分别是山樱和鸟樱。山樱主要分布在东亚的中国、朝鲜和日本，而鸟樱...
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牛肉丸子汤
牛肉丸子汤是中国传统美食之一，也是冬季进补的好选择。其制作过程是比较复杂的，需要准备各种食材和调料，...
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余江茄子干
余江茄子干是江西省鹰潭市余江县的特产，拥有五百多年的生产加工历史。它是一种集香、辣、甜、咸多种味道为...
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龙虎山香菇
龙虎山香菇是一种来自江西省鹰潭市龙虎山的绿色保健食品。这种香菇生长于龙虎山山林，经过木炭火烘烤和脱水...
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北山油茶
北山村是一个以油茶为主要种植业的村庄，其油茶初加工和细加工已经成为了当地的重要产业。现如今，在这个美...
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贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕，产于江西贵溪，是江西四大名特糕点之一，也是闽、浙、赣、沪、徽百姓喜爱的传统食品。该糕点已...
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铁拐李灯芯糕
铁拐李灯芯糕是江西省非常出名的一种传统小吃，属于江南四大名特糕点之一。它以优质晚米和白糖为主要原料加...
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天师板栗
天师板栗是一种极为美味的特产，也是龙虎山地区的骄傲。传说中，天师张道陵炼丹时不喜欢吃肉，于是就栽种了...
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捺菜
贵溪是江西省上饶市下辖的一个县级市，位于赣江中游。这个小城在中国的餐饮界非常有名，因为有一道特色菜品...
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天师板栗烧土鸡
天师板栗烧土鸡，是一道享誉龙虎山的美食，深受当地人民的喜爱。这道菜以龙虎山出产的天师板栗和农家喂养的...
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上清豆腐
上清豆腐是江西省鹰潭市上清古镇的一道特色菜肴，有着悠久的历史和民间传说。这里的豆腐以制作手工十分地道...
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贵溪捺菜
贵溪捺菜是江西省贵溪地区的一道特色小吃，也是一种腌制菜品。原料为芥菜，并且选用芥菜是因为芥菜在储藏和...
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乐安竹笋
乐安竹笋是一种方形截面、稍带苦味的蔬菜，以其丰富的营养和独特的口感在农业旅游和美食文化中备受欢迎。它...
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洪门鳙鱼
洪门鳙鱼是南城县特产，以头大体长，体态均匀、侧扁，体表色泽鲜明，鳞片紧密，黏液透明等特点而著称。近年...
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临川虎奶菇
临川虎奶菇是江西省抚州市临川区的一种特产。临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区，其产品口感脆、耐煮，...
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黎川白茶
作为中国茶类的珍品之一，黎川白茶被誉为“中国名茶之冠”，是国家地理标志和农产品地理标志保护产品，并获得...
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麻姑茶
麻姑茶，是江西省抚州市南城县麻姑山的特产，属绿茶类名茶。历史上早在东汉年间就有“金炉伏火长烧药，宝鼎...
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黎川香榧
黎川香榧是中国江西省抚州市黎川县的特产。它的果实是干果，被认为是一种优质的食用水果。它的种类属于红豆...