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酥醪腊肉
酥醪腊肉是博罗县长宁镇酥醪村的一道传统美食，每年入冬时，该村的200多户人家都会加工腊肉。这些腊味制品...
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客家擂茶
客家擂茶是一种茶点，用于招待贵宾。它由客家人创造而成，擂的意思是研磨。使用陶制的擂碗将茶叶、花生、芝...
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平海大顶苦瓜
平海大顶苦瓜是一种特别有名的瓜果，得名于其顶部的巨大嘴尖。它的特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少，具...
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梁化卤水豆腐
梁化卤水豆腐是一个具有悠久历史的特色美食，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。制作这道豆腐的关键是黄豆...
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平海汤圆
平海汤圆是惠州地区的一道特色小吃，以其独特的口味和制作工艺受到了广大食客们的喜爱和追捧。它的鲜美馅料...
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多祝番薯粉丝
多祝番薯粉丝是惠东山区著名的土特产，在当地有着悠久的历史和独特的制作工艺。它是以高山种植的无公害槟榔...
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龙门溪笋
龙门溪笋是一种古老而优质的竹笋，在中国广东省龙门县西溪地区种植已有数百年的历史。相传在明朝弘治年间，...
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白切胡须鸡
白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产，以其原汁原味和鲜美口感而闻名。一般来说，散养半年、长到两斤半左右...
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南昆山青梅酒
南昆山青梅酒是一种传统浸泡饮品，选用纯正天然的青梅为原料，加以纯米酒和蜂蜜等酿制而成。青梅以其独特的...
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百岁茶
百岁茶是一种产于南昆山的特殊茶叶，因其具有清热解毒的功效而被人们喜爱。据传，百岁茶最初是由一个聪明伶...
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西溪笋
西溪笋，是广东省惠州市龙门县西溪河一带的特产，被誉为龙门县三大土特产之一。西溪笋的特点是肉厚、鲜嫩、...
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龙汤苦笋煲
龙汤苦笋煲，以苦竹笋为主要食材，是一道滋补养生的传统佳肴。苦笋是一种野生山林中采集的食材，其品质纯天...
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金牌酿大肠
金牌酿大肠是一道美味的传统菜品，以其外酥里嫩的口感和独特的制作工艺而闻名。这道菜将油炸过的猪大肠和咸...
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淡水酥丸
淡水酥丸，作为惠阳客家传统风味名菜之一，具有浓厚的历史和文化背景。淡水酥丸以裕华长富酒楼和康惠酒楼的...
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梁化梅菜
梁化梅菜是一种以梅菜为主要原料制作的特色菜。梁化梅菜的制作技艺独特，味道鲜美，深受人们喜爱。
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路溪石硖龙眼
路溪石硖龙眼是一种在广东省惠州市龙门县路溪镇培育的名优品种。它有黄壳和青壳两个品种，因为路溪镇特有的...
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东阁蚝
东阁蚝是一种产于中国惠东县吉隆镇东南的海鲜，它生长在考洲洋东阁海湾。东阁蚝的壳可入药，而肉可食用，具...
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石坝黑皮果蔗
石坝黑皮果蔗是广东省的名特优新农产品，是一种供鲜食的甘蔗。它以其汁多清甜、脆嫩爽口而闻名，深受消费者...
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铁冲蚝
吉隆镇位于华南地区，是一个以海鲜闻名的小镇。在这个小镇上有许多特色海鲜，其中最出名的莫过于铁冲蚝了。
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麻榨粉葛
麻榨粉葛是广东惠州龙门县的特产，拥有悠久的栽培历史。这种特产的产品具有许多优点，例如产量高、外形美观...