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风味苦菜酿洋芋
风味苦菜酿洋芋是一道充满陕北特色的美食，它以山野苦菜和陕北出产的土豆为主要食材，融合了独特的香辣咸香...
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风味油馍馍
油馍馍是一种在延安民俗中富裕吉祥的象征。它是一种圆形、环状的食物，经炸熟后呈现金黄似铜钱的颜色，口感...
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宜川大红袍花椒
宜川大红袍花椒是中国陕西省宜川县的特产，被誉为天下第一椒。它的美称源于它独特的香气和口感。这种花椒自...
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荞麦挂面
荞麦挂面是一种以荞麦面粉和小麦粉为主要原料制作而成的面食。在配方上，荞麦面粉和小麦粉的比例一般为30％...
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宜川刺绣
宜川刺绣是中国陕西省宜川县的一种传统手工艺品，以其独特的技艺和精美的绣品而闻名。宜川刺绣的做工细腻，...
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蜜汁南瓜
蜜汁南瓜是延安的一道特色小吃，以陕北优质八棱南瓜为原材料制作而成。制作蜜汁南瓜的过程相对简单，但是要...
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宜川木雕
宜川木雕是陕西省宜川县的传统手工艺，制作精细，图案丰富多样，形神兼备，具有较高的艺术价值。它的制作技...
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黄陵大樱桃
黄陵大樱桃是陕西省延安市黄陵县的特产，具有丰富的营养价值和极高的商品价值。黄陵大樱桃品种众多，有紫色...
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山杏
山杏，又称普通杏，属于蔷薇科李属，是一种多年生落叶乔木。在古代文献《诗经》中，杏被列为五果之首，即杏...
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志丹地椒
志丹地椒是陕西省延安市志丹县的特产，被称为志丹三宝之一。地椒属于多年生类灌木状草本植物，高度约1尺，...
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延长花椒
延长花椒是陕西省延安市延长县的特产之一，是该地区经济发展的重要产业之一。延长县的花椒种植尤其集中在黄...
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宜川壶口梨
宜川壶口梨，主产于陕西省宜川县的壶口乡和高柏乡。据2004年底的统计数据，壶口梨的种植面积达到2.47万亩，...
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黄龙苹果
黄龙苹果是近些年来迅速发展的农业品种之一。作为一种主要以红富士为主的品种，黄龙苹果在种植面积和年产量...
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宜川苹果
宜川县位于陕西省，是一个以苹果生产为主的农业县。自1984年起步至今，宜川县的苹果产业迅速发展，成为该县...
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黄陵臊子面
黄陵臊子面是陕西黄陵县的一道传统名吃。逢年过节或招待客人时，人们都喜欢准备臊子面来招待他们。臊子的制...
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黄龙花椒
黄龙花椒是一种以大红袍为主要品种的花椒，主要分布在白马滩、柏峪、红石崖、范家卓子、界头庙、三岔等乡镇...
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煎饼
煎饼是一种由精制荞麦糁加工而成的美食，其食用方法多样，可以搭配豆腐干、热豆腐、各种炒菜等食材。它不仅...
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名贵杂豆
陕北产豆是陕西省延安市的一种名贵杂豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，被当地作为重...
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羊腥汤
羊腥汤是延安汉族特色小吃之一，由羊肚、羊肥肠、羊肉和羊心等羊杂加上调料熬煮而成。制作羊腥汤的原料和做...
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直罗贡米
陕北富县是一个素有“五谷杂粮遍地有，九州不收?州收”之称的地方，也是直罗战役的发生地。葫芦河川的直罗镇...