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  风味煎饼

  风味煎饼是一种由精制荞麦糁加工而成的美食，其口感舒适，味道鲜美，同时具有减脂抗癌的功效，是一年四季都...

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  美水泉传说

  美水泉传说是陕西省非物质文化遗产保护项目，在陕西延安甘泉县流传已久。故事起源于隋炀帝游猎北巡的一次偶...

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  甘泉莲花灯

  甘泉莲花灯是陕西省甘泉县的民间舞蹈，也是陕西省的非物质文化遗产保护项目。甘泉莲花灯是一种节日喜庆的秧...

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  陕北大烩菜

  陕北大烩菜是陕北地区最具特色的一道风味菜品。虽然菜品的源头与内蒙有关，但在陕北地区经过本地风味的烹饪...

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  羊肉面

  羊肉面是陕北地区的一道传统美食，深受当地人民的喜爱。无论是陕北人还是外地游客，都会被这道美味的羊肉面...

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  纯羊毛地毯

  纯羊毛地毯是一种高品质的地毯，其原料选自西北优质绵羊毛。这种地毯具有正色、纤维细、韧性强和弹性好的特...

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  甘泉双青豆

  甘泉双青豆是一种优质的豆类品种，其种皮和豆瓣都呈碧绿色，晶莹剔透，富含丰富的营养成分。这种豆类含有丰...

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  美水名酒

  中国自古以来就有一句谚语说：“好水酿美酒”，这句话并非空穴来风。在陕北地区，名泉好水为当地的酿酒业发展...

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  名贵杂豆

  陕北产豆是陕西省延安市的一种名贵杂豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，被当地作为重...

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  腌猪肉

  腌猪肉是甘泉县洛河川、府村川等地的群众看家本领，历史悠久，具体年代已无从考究。在冬月临年的时候，农家...

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  山珍野味

  山珍野味是指生长在山区的各种野生动物和特产食材，拥有独特的味道和营养价值。在中国的陕北地区，广阔的森...

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  劳山土鸡蛋

  劳山土鸡蛋是陕西省延安市甘泉县劳山乡的特产，也是甘泉特色食品四大名牌之一。近年来，劳山土鸡蛋以其优良...

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  火烧

  火烧，一种扁圆形的面食，外观类似烧饼，却又带有饺子的陷料，给人一种美味和惊喜的感觉。火烧的制作分为干...

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  腌酸白菜

  腌酸白菜是甘泉县和整个陕北地区的传统美食，也寄托着人们对延安时期艰苦岁月的怀念和对周恩来总理的敬仰之...

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  子长凉粉

  子长凉粉是子长县的传统风味小吃，闻名于陕北地区。其主要有绿豆凉粉、荞面凉粉和洋芋凉粉三种不同的口味选...

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  子长马铃薯

  子长马铃薯是中国陕西省子长县出产的著名农产品，始于清末。它是一种具有光滑薯皮、规则薯形、大小一致、芽...

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  甘泉豆腐

  甘泉豆腐是国内著名的食品之一，得名于陕西省延安市甘泉县出产。其特点主要在于采用来自当地的名贵大豆——双...

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  甘泉豆腐干

  甘泉豆腐干是一种极为美味的传统豆制品，它以其坚固的质地和独特的口感颇受食客们的喜爱。在中国的陕西省，...

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  甘泉黄酒

  甘泉黄酒是一种以甘泉县的天然泉水和软糯子为原料的传统黄酒。它的原料和酿造过程都非常独特，因此它也有着...

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  甘泉红小豆

  甘泉红小豆种皮为红色、白荠、短圆柱形、粒直径4.5mm以上，每100粒平均重量为11.55g，色泽鲜艳、营养丰富、...