志丹羊皮扇鼓是一种独特的汉族鼓舞艺术,流传于陕西省志丹县。它是陕北鼓乐艺术的重要组成部分,也是陕西省...
延安睁眼辣子是一道具有独特风味的小吃,其制作方法简单而又美味。首先,需要准备一些小红辣椒,这些辣椒应...
碗托是一种由精制荞麦制作而成的碗状食物。它的制作过程非常简单,首先将精制荞麦放入锅中蒸熟,待凉后切成...
黑楞楞是一道以土豆为主要食材的传统美食,其制作方法简单而又美味。首先,将土豆去皮后切成片,然后放入搅...
志丹是位于陕北黄土高原腹地的一个地方,被誉为香谷米的最佳优生区。在红军长征抵达陕北时,中共中央曾进驻...
志丹荞面是陕西延安志丹县的特产,以其独特的风味和营养价值而受到了广大消费者的喜爱。它由志丹县农业技术...
志丹县的苹果产业经历了起起落落,但经过改革开放以及全县退耕还林(草)工程的实施,加上地理气候等自然优...
延安荞麦是延安市的传统出口产品之一,主要产区位于延安北部的各县。在陕北地区,荞麦与羊肉和地椒草被誉为...
荞麦挂面是一种以荞麦面粉和小麦粉为主要原料制作而成的面食。在配方上,荞麦面粉和小麦粉的比例一般为30%...
志丹地椒是陕西省延安市志丹县的特产,被称为志丹三宝之一。地椒属于多年生类灌木状草本植物,高度约1尺,...
志丹糜子黄酒是陕西省延安市志丹县的特产,具有独特的风味和营养价值。它以软糜子和麦曲为原料,酒色黄里透...
志丹荞麦,以其丰富的营养物质和保健作用而闻名。它含有10-15%的蛋白质和芸香素,与豆类蛋白质类似,但粘性...
志丹羊肉是陕西省延安市志丹县的特产。这里的羊肉历史悠久,自古以来就有“山保安,牛羊山”之说,因此羊肉在...