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竹山竹器
竹山是南投县的一个著名“竹乡”，以其丰富的竹子资源而闻名。竹山盛产陵园宗竹、麻竹、桂竹、绿竹等品种，利...
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南投米粉
南投米粉是以米为原料制作的特色食品，起源于中国福建地区，后来逐渐发展成为南投地区的地方性特产。南投地...
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双冬槟榔
双冬是一个位于国内的知名槟榔王国。这里满眼都是茂密的槟榔树和绿油油的槟榔叶田，以及夹道而立的双冬槟榔...
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南投高粱酒
南投高粱酒是台湾著名的特产酒，被誉为台湾第一名酒，并与阿里山茶、日月潭共同被称为“台湾三宝”。金门酒厂...
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鸭赏
鸭赏是一道以鸭皮、鸭胗和葱、姜、蒜为主要材料的爽口小菜，它的制作过程简单而美味，给人留下了深刻的印象...
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元祖润饼
元祖润饼是一家创店已有80多年历史的传统润饼老店，位于新竹地区。由于其口味独特、知名度高，常常可以看到...
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竹堑饼
竹堑饼是一种当地人称之为“新竹肉饼”或“糕皮饼”的咸饼，其馅料包括肥猪肉、红葱头、冬瓜糖等。这种饼起源于...
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骨肉鱼丸汤
骨肉鱼丸汤是一道历史悠久的传统美食。在一个安静的街道里，有一家拥有50年历史的石家鱼丸老店，这里的骨肉...
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成家肉粽
成家肉粽是一种具有北方粽风味的特色粽子。制作成家肉粽，首先需要将糯米炒熟，然后用磨成米浆的糯米做成外...
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黑猫包
黑猫包是福州地区的一种特色小吃，因为老板娘外号叫“黑猫姐”而得名。这个被昵称为“黑猫包”的包子，在福州街...
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红糟肉
红糟肉，又称糟母肉，是一道以糯米、红麴、糖和盐发酵而成的美食，常用鸡、鸭等肉类进行腌制，具有酒香和肉...
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仙草鸡
仙草鸡是岛内主要的仙草产地——关西的一道闻名美食。关西地区盛产上等的仙草，所以当地客家人将其运用到料理...
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新竹花生酱
新竹花生酱是新竹地区最有名的特产之一，以其讲究真材实料的作法和用料而闻名。制作新竹花生酱的传统方法能...
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玉山梅精
玉山梅精，是从台湾玉山地区特产的梅子中提取而得的精华。玉山梅精含有丰富的天然有机酸，如柠檬酸、苹果酸...
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海瑞摃丸
海瑞摃丸是一道以纯新鲜猪肉制作而成的福州特色美食，制作过程全部采用纯手工制作，绝不添加任何化学添加物...
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新竹米粉
新竹米粉是台湾新竹市的一道著名特产。它之所以名闻全台，主要是因为当地特殊的气候所致。每年的中秋起到翌...
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新竹贡丸
新竹贡丸是台湾新竹地区的特色名产，它由一个美丽的故事所衍生而来。据传说，很久以前，当地有一位年迈的猪...
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麻油
麻油是一种由胡麻榨取而成的食用油，有着特有的芳香和美味。在清朝时期，北港附近盛产胡麻，由附近的“麻园...
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花生油
花生油是人们熟知且广泛使用的一种植物油，其在各个地方都有其独特的生产方式和特色。而云林县的北港镇以其...
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炒蚵仔面线
炒蚵仔面线是台湾云林特色小吃之一，具有浓厚的本土风味。它采用了云林产的新鲜鲜蚵和滑嫩的面线，经过独特...