成都凤尾酥是一种川式名点,据传始于明代,是由宫廷筵席点心演变而来的。外观呈浅金黄色,外酥内软,趁热食...
成都虫草鸭是一道以名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成的特色菜肴。它选用的主要原材料是老雄鸭和虫草,同...
四川省合川桃片是一种具有悠久历史的特色美食。始创于1840年,至今已有近200年的制作历史。这种美食选用上...
小笼粉蒸鸡是一道以鸡肉为主要食材的成都风味小吃。它的鸡肉鲜美、香嫩,味道咸香微辣,色泽红亮,制作过程...
玻璃烧麦,是一道具有独特特色的传统小吃。它在全国各地都非常流行,而成都的玻璃烧麦尤为有名,因为它具有...
青城山位于四川成都市都江堰市境内,它不仅以雄奇险峻的自然风光而闻名,还以产茶而闻名于世。青城山的气候...
东风牛角椒是一种在东风村经过长期的栽培系统选育而成的地方性品种。它具有许多优点,如果实大,单果重100...
食用菌是一种美味且营养丰富的食品,被广大消费者称作健康食品。其中,香菇就是一种非常受欢迎的食用菌,它...
川芎,学名为川芎。它是一种伞形科多年生草本植物,具有丰富的药用价值。川芎的根状茎呈黄褐色,根茎质地硬...
土桥葱子糕,作为金堂县土桥镇的特色小吃,被当地人誉为一绝。尽管在成都市区并不为人所知,但在土桥镇却享...
蓝烘糕是一道金堂县著名的小吃,制作过程精彩纷呈,令人目不转睛。它的制作相当简单,但口味却十分美味。
云顶明参,又称为土明参、明沙参、红党参,是一种珍贵的草药。它产于中国四川省金堂县的云顶山风景区,历史...
茅亭茶是产于都江堰市龙池乡的极品茶品,清代以品茗名贵而入贡,是“贡茶”之一。
青城四绝是指青城山独有的四种特色美食,它们分别是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。这四种美食不...
洞天乳酒是一种以猕猴桃为主要原料,按照青城山道家传统工艺榨取果汁并酿制而成的乳酒。这种酒色泽如碧玉,...
青城茶是一种历史悠久且品种丰富的茶叶。据《茶谱》的记载,青城茶的品种有横源、雀舌、鸟嘴和麦颗,它们都...
都江堰茶叶是中国四川省都江堰市的一种农产品地理标志保护范围内的茶叶。该地理标志保护范围包括都江堰市的...
花楸贡茶是古镇花楸山产的一种名贵茶叶。根据史载,花楸贡茶最早由邛州知府刘建国携入朝进贡,康熙帝品评各...
文君酒是一种以邛崃为故乡而得名的美酒。它的名字来源于古代佳话“文君当垆,相如涤器”,这是一段描绘了相如...
瓷胎竹编是一种将精细的彩色或素色的竹丝均匀地编织贴附于洁白的瓷器上的工艺品。它具有极高的观赏价值和装...