淮安蒲菜是淮安特有的传统名菜，也是淮安的土特产。蒲菜源于野生的水生植物蒲，其中香蒲的根部茎芽可以食用...
洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖，水质优良，有利于优质大闸蟹生产，大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽...
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖...
