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“翠禾”牌茭白
“翠禾”牌茭白，产自位于金湖县吕良镇邻近白马湖的种植基地，拥有得天独厚的自然优势。该基地常年种植茭白，...
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洪泽湖鮰鱼
洪泽湖鮰鱼是一种名贵的淡水鱼类，因其肉质鲜美、无毒无刺而备受人们喜爱。它被称为水中的精灵，是一道美味...
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金湖“八大碗
金湖的“八大碗”是一桌以前金湖民间请客时的八道菜，也被称为“八样头”。这个传统在上世纪70年代之前非常流行...
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淮阴香瓜
淮阴香瓜是江苏淮安淮阴的特产，它以美观的外形、鲜艳的色彩、脆甜的口感和清爽可口的特点而著名，是人们夏...
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涟水萝卜干
涟水萝卜干是一种特色食品，主要分布于江苏省涟水县的一些乡镇。涟水县得名于涟河，它位于黄泛冲积平原上，...
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西顺河红衣小花生
西顺河红衣小花生是洪泽湖农产品协会里一种特别受欢迎的农产品。它的产区位于江苏省洪泽县，这里土地肥沃、...
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严卓蔬菜
严卓村位于江苏省扬州市清浦区黄码乡，是一个重要的蔬菜产区。村内设施蔬菜面积达到了2685亩，主要种植的蔬...
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淮阴草莓
淮阴草莓是江苏淮安淮阴地区的特产。近年来，淮阴区积极引导农民发展高效农业种植，取得了显著的经济效益。...
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淮阴黄鸡蛋
淮阴黄鸡蛋是江苏淮安淮阴区的特产，深受当地居民喜爱。淮阴黄鸡蛋以其鲜美的口感和优质的营养素而享誉全国...
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淮安红椒
淮安红椒源自中国淮安市清浦区，是一种产自中国地理南北分界线特定生态区域的红辣椒。它的色泽喜庆，肉质鲜...
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淮阴大白菜
江苏淮安淮阴地区以其独特的气候条件和土壤环境，被誉为淮阴大白菜的故乡。淮阴大白菜是当地的一种特产蔬菜...
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洪泽大米
洪泽大米是中国江苏省洪泽县出产的一种优质大米。洪泽县位于中国东部，是一个水资源丰富、优质农产品众多的...
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淮阴西瓜
淮阴西瓜，源自于江苏淮安市淮阴区，是该地区的一种特产水果。淮阴西瓜以其独特的口感和甜美的味道而受到广...
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水冲港板栗
水冲港丘陵山区是中国盱眙县的一个地方，这里的板栗种植历史悠久，如今已有14000亩的良种板栗园，而周边的...
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淮安菜炒饭
淮安菜炒饭是一道以青菜和熟咸肉为主材料的特色菜品。它的原料简单且制作方法容易掌握，令人爱不释手。
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虾米扒蒲菜
虾米扒蒲菜是楚州地区的一道传统名菜，以选用优质的蒲菜、大虾米、猪油和高汤等原料精心加工而成。这道菜品...
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安东萝卜干
萝卜干是清代淮海间的一种著名特产，制作分为生干和熟干。熟干需要经过蒸煮后晾晒而成，而生干则只需要晾晒...
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浅水藕
浅水藕是中国特有的蔬菜之一，以其丰富的营养和独特的口感而闻名。涟水县是浙江省的一个县级市，由于其水质...
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涟水捆蹄
涟水捆蹄是涟水县的特产，有着100多年的历史。据传，清朝道光年间，涟水县的高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了...
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涟水鸡糕
涟水鸡糕是涟水城的一道传统名菜，有着200多年的历史。它以鸡胸脯肉为主料，搭配鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉...