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  薄壳米尖米丸

  薄壳米尖米丸是一道传统的家常菜，口感独特，香气四溢。下面我将详细介绍其制作方法和口感特点。

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  上汤虾丸

  上汤虾丸是一道色泽美观、口感鲜嫩的美食。它以鲜虾为主要材料，搭配鸭蛋、精盐、味精等调料制作而成。制作...

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  红桃粿

  红桃粿，又名民俗年糕或红曲桃，因其形状酷似桃果而得名。桃果象征着长寿，因此制作红桃粿是为了表达祈福祈...

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  潮州沙茶酱

  潮州沙茶酱作为广东省潮州地区的特色调味品，具有浓郁的香味和多样的用途。它采用了诸多香料和调味品的组合...

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  月浦村狮头鹅

  月浦村是一个位于中国江苏省苏州市吴江区的小村庄，这里是一个风景如画的地方，历史悠久，文化底蕴深厚。而...

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  潮汕鱼露

  潮汕鱼露是一种具有浓郁咸味和鲜香的调味品，俗称为“臊汤”。它是由鲜海水鱼加盐自然发酵而成，经过反复露晒...

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  潮汕大鱼丸

  潮汕大鱼丸是潮汕菜中的一道特色菜品。它以制作工艺精细、色泽洁白、口感鲜美而闻名。下面，我将为大家介绍...

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  清干贝丸

  清干贝丸是一道清鲜爽口的美食。它以干贝、鸡胸肉、鲜虾肉、肥猪肉、火腿末和荸荠肉为主要材料，配合上汤、...

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  腌咸菜

  腌咸菜是一种传统的潮汕菜品。潮汕农民种植着名的大芥菜，他们对大芥菜的种植有着技术娴熟的掌握。收割之后...

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  白玉干贝

  白玉干贝是一道清鲜嫩滑的夏令佳肴。主要的原料包括冬瓜、干贝、瘦猪肉、精盐和上汤。

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  广场豆花

  广场豆花，汕头著名的小吃，吸引了众多食客的喜爱。它的特点是土黄色的外观和相对结实的口感，因此被人们称...

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  老妈宫粽球

  老妈宫粽球是一种广东潮汕地区非常有名的传统小食，以其口感独特而受到广泛喜爱。它由张强德父子于20世纪20...

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  潮汕粽子

  潮汕粽子是潮汕地区的传统美食之一，其中一种叫做“双烹”的粽子尤其有名。这种粽子的特色在于它的馅料，一半...

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  世界鹅王

  白沙原种场的狮头鹅被誉为世界鹅王，它是家禽中最巨型的鹅种。在70年代末期，中共新闻记录电影制片厂来到澄...

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  狮头鹅

  狮头鹅是我国独特的一种大型鹅类，因其特殊的外貌特征而备受关注。它的名字来自于它发达的前额和颊侧肉瘤，...

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  龙盛罗非鱼

  龙盛罗非鱼，是一种热带性鱼类，原产于非洲。它的外形与鲫鱼相似，因此也被称为非洲鲫鱼。由于其生长快、繁...

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  乌鱼

  乌鱼，又被称为才鱼、蛇皮鱼、七星鱼等，在湖南地区因其全身黑色而得名。它的头部坚硬且嘴巴利齿，是一种专...

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  糯米酥鸡

  糯米酥鸡是一道经典的传统美食，深受人们喜爱。它以鸡肉和糯米为主要材料，口感酥脆，味道香嫩，是一道美味...

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  潮汕狮头鹅

  潮汕狮头鹅是一种巨型肉用种鹅，属于鸭科，也是世界上最大的鹅之一。它的羽毛呈灰褐色，体型庞大，头部和颈...

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  虾米笋馃

  虾米笋馃是一种汕头传统名小食，以其讲究的制作工艺和独特的口味而闻名。它的馅料由赤肉、白肉、虾米、竹笋...