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海口牛角雕
海口牛角雕艺术是以海南的黄牛角和水牛角为素材，经过雕刻和拼接而成的一种传统工艺品。这种艺术形式以其独...
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鸳鸯梅花参
鸳鸯梅花参是一道以海参为主料的菜品，它的制作方法相对复杂，但是功效却很多。
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鱼煲
海口人一直以喜欢吃鱼而闻名，而他们最有名的菜肴之一就是鱼煲。无论是在海口的哪个老街巷弄，都可以找到各...
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海南椰奶鸡
海南椰奶鸡是一道具有浓郁椰香的海派菜品，其特点是鸡肉嫩滑、味鲜可口，营养价值也很高。制作海南椰奶鸡需...
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红焖梅花参
红焖梅花参是一道传统的中华美食，以其独特的口感和鲜美的味道闻名。这道菜的主料包括泡发海参、肚肉、老鸡...
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海南咖啡
海南咖啡以其独特的特色和优质的品质而闻名于世。海南拥有得天独厚的地理条件，使得它成为生产高档咖啡豆的...
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椰奶鸡
椰奶鸡是一道源自海口市老牌琼南酒家的菜肴，由名厨师覃启杰（外号“琼南四爹”）于上世纪三十年代创作。据说...
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椰子食品
椰子是一种热带水果，具有浓郁的椰香和甜美的口感，被广泛用于制作各种美味的椰子食品。海口作为中国的椰子...
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沙律海鲜卷
沙律海鲜卷是一道美味又营养丰富的菜肴。它的主要原料包括鲜贝、虾仁、蟹柳、面包渣、鸡蛋和卡夫奇妙酱。海...
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海产干品
海口是一个位于中国南部的城市，拥有得天独厚的海洋资源。因此，这里的海产品干品非常丰富多样。各种鱼干、...
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芭蕉
芭蕉（学名：Musa paradisiaca）是一种生长在热带和亚热带地区的水果植物，拥有丰富的药用价值。它的茎可以...
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海南牛角雕
海南牛角雕是一种独具特色的手工艺品，它采用海南特产的黄牛角和水牛角进行雕刻和拼接而成。这种雕刻技艺在...
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木薯
木薯，又称为芋头，是一种灌木状多年生作物。它最初于十九世纪十二年代引入我国，目前在海南已经大规模种植...
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海南清补凉
海南的夏天非常炎热，白天的阳光长时间照射下来，让人感到燥热不适。然而，一到太阳落山，温度就会降下来，...
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曲口膏蟹
曲口镇位于中国海南省琼山市，以其独特的膏蟹而闻名。这里的膏蟹肉质鲜美，口感丰盈，是众多游客和美食爱好...
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姜奶
姜奶，又称姜汁奶，是一种以鲜嫩生姜汁和沙湾水牛奶制成的特色食品。它的鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓...
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姜盐琵琶虾
姜盐琵琶虾是海南特产的美味风味菜，以其鲜美的口感和精美的外观而闻名。琵琶虾是海南特产海鲜，因其形状类...
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四宝琼山豆腐
琼山豆腐，是海南传统名菜之一，得名于海南省琼山区。与普通豆腐不同，琼山豆腐的主要原料是鸡蛋清，制作方...
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海南煎粽
海南煎粽是一道属于海派菜系的特色菜品。它以其色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口的特点而被广泛喜爱，令人回味...
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石山羊火锅
石山羊火锅是海南省琼山境内马鞍岭死火山地区特色风味菜之一。这里的土地肥沃，草木茂盛，适宜圈养出优质的...