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桂花焐熟藕
桂花焐熟藕，是一道承载着苏州传统美食文化的独特佳肴。在秋季这个丰收的季节，正是藕的生长旺盛期，这时的...
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油氽紧酵
油氽紧酵又称紧酵馒头，是一种在冬令上市并在春节之前被人们互相馈赠的传统礼品。它被称为“兴隆馒头”，因为...
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白汁圆菜
白汁圆菜是一道以甲鱼为主要食材的滋补菜品。其制作过程繁琐，但味道鲜美，汤汁浓郁，深受人们喜爱。
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太湖莼菜汤
太湖莼菜汤是苏式菜肴中的一道著名汤菜，以其嫩滑、鲜美的口感以及多样的功效受到人们的喜爱。根据《晋书》...
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带子盐水虾
带子盐水虾是苏州的一道著名菜肴，尤其在端午节前后备受青睐。初夏的时候，青虾雌性个体的腹部充斥着美味的...
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苏式月饼
苏式月饼是中国江苏省苏州市的特产，也是中国汉族中秋节的传统食品之一。苏式月饼有着酥松的皮层、美观的色...
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鸡油菜心
鸡油菜心是石家饭店的十大传统名菜之一，也是苏州菜中的一道经典菜品。这道菜利用青菜烹饪而成，展现出苏州...
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细露蹄筋
细露蹄筋是一道必备的中高档宴席炒菜，它的制作过程相当繁琐，但是最终的味道和口感却是非常出彩的。
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八珍糕
八珍糕是一种以粮食、粮类和油脂为基本原料，配以具有疗效的辅料制作而成的糕点。其中，苏州稻香村制作的八...
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琢玉
琢玉是一门古老而高超的手艺，能够将坚硬的玉石琢磨成各式各样精美的艺术品。这项技艺凝聚着中国人民数千年...
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苏州丝巾
苏州丝巾是中国传统的丝绸制品之一，源远流长且享有盛名。苏州作为中国丝绸文化的发祥地之一，自古就以其高...
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祥鑫鸡爪
祥鑫鸡爪店位于苏州市沧浪区锦帆路通关坊对面，是一家小而又火爆的饮食店。尽管店面不大，但生意却异常红火...
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赵记粽子
赵记粽子，位于苏州市道前街文化市场南对面，邮局的北面小巷子里。这家店虽然没有招牌，但是雨篷上写着“赵...
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苏州酒俗“说三道四”
苏州酒俗历史悠久，虽然相对于喝茶来说相对低调，但在各大节令民俗和传统文化中酒仍然占有重要地位。苏州人...
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庙会（苏州轧神仙庙会）
庙会是苏州地区的一个重要民俗文化活动，也是国家级非物质文化遗产之一。庙会起源于宋代淳熙年间，当时吕祖...
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雷允上药堂
雷允上药堂位于苏州市临顿路258号，是吴门医派的重要代表之一。雷允上药堂的创始人为雷大升，他是吴门医派...
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梅花糕海棠糕
梅花糕和海棠糕是苏州城里最漂亮的两种小吃。我很期待见到它们的真容，所以在网上没有提前搜索它们的样貌。
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哑巴生煎
哑巴生煎是苏州市区广受欢迎的一种小吃名点，被誉为苏州“最好吃”的生煎。它的名字源于老板是一位聋哑老人，...
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山塘水乡婚礼习俗
山塘水乡是中国江南地区的一处古朴而美丽的水乡风景区。在这个特殊的地方，举行着具有浓郁中国传统风味的婚...
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枫镇大面
枫镇大面是江苏一带的传统名吃，以面条为主制作而成。枫镇，即枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。相传太平天...