仙游皮蛋

仙游皮蛋是福建省仙游县的美食代表之一。它是以传统科学配方加工而成的，具有质地透明有弹性，味道鲜美，食...

磨漆画

磨漆画是运用漆器的工艺技法，逐层描绘和研磨而制作出来的画。这种画具有色调明亮、深邃、具有强烈的立体感...

水仙茶

水仙茶是一种以福建建阳市为产地的名茶。它得天独厚的自然环境和精湛的制作工艺成就了它独特的品质和风味。...

武平西郊盘菜

武平西郊盘菜，学名芜菁，是盘菜属十字花科芸苔属芜菁品种之一。这种特色蔬菜生长期为90～100天，根部呈圆...

永定六月红早熟芋

永定六月红早熟芋是永定县独具特色的地方优良品种。栽培历史悠久，据乾隆《永定县志》记载，“芋：大者数斤...

上杭鱼白

上杭鱼白，是闽西传统美食。与福建其他地方的鱼球不同，鱼白采用鱼肉和猪肉相互搭配的方式制成。

福安芙蓉李

福安芙蓉李是中国福建省福安市的特产水果，具有悠久的种植历史和丰富的品种。其中最为著名的便是芙蓉李，因...

龙湖鲈鱼

福建省泉州市晋江市龙湖镇的龙湖鲈鱼是一种著名的特产食品，以其甜美的肉质和滋补功效而著名。

旧镇白鳗

旧镇白鳗是一种水生动物，生活在温暖的水域中。它们的体长约为6厘米左右，体重只有0.1克。尽管体小，它们有...

盂油酥饼

盂油酥饼是福建省福安市的一道传统美食，也是当地的主要风味小吃之一。它以独特的味道和口感，深受当地人的...

红糟醉香鸡

红糟醉香鸡是福州传统名菜之一，是一道美味可口、舌尖上的经典之作。它的特点是色泽红润透白、软嫩醇香、甜...

冬笋炒底

冬笋炒底是福建南平地区的特色风味菜肴，也是一道非常受欢迎的季节性特产佳肴。冬笋选用的是新鲜的鲜笋，其...

炒乳鸽

炒乳鸽是福建厦门市的一道著名特色美食菜，它不仅味道适口，而且松香爽脆，具有独特的口感，深受人们的喜爱...

莆田煎粿

莆田煎粿是一道传统美食，以石室岩寺庙为名，历史悠久，制作技艺精湛，风味独特，香气四溢，口感鲜美，成为...

安溪淮山

安溪淮山是一种独特的农产品，历史悠久，质量优良。淮山原产于安溪县，其中最为著名的是长坑山格淮山，它的...

长泰佛手瓜

长泰佛手瓜是一种优质的新农产品，是佛手瓜中的一种。其主要产地位于福建省南平市长泰县，气候湿润、土壤肥...

游浆豆腐

炉煨豆腐

炉煨豆腐，是永安市著名的传统小吃之一。其制作方法独特，口感独特，深受当地人喜爱。

四堡漾豆腐

四堡漾豆腐是中国山东省青岛市四方区的一道传统美食，历史可以追溯到300多年前。它以境内独有的“五月黄”豆...

长汀豆腐干

长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县的特色食品之一。其历史可以追溯到唐朝开元年间，距今已有1200多年。长汀豆...