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福州橄榄
福州橄榄是福建省中部偏东、闽江下游地区的一种特殊水果，生长和栽培历史悠久，品种繁多，有檀香、惠圆、长...
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永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干是福建名产之一，使用成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精制而成。福建福安市是芙蓉李之乡，其芙...
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一都枇杷
一都枇杷，是福建福清市一个美丽山区小镇的主要特产。这里山林广袤，土地肥沃，水源丰富，加上多云雾天气，...
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福州福桔
福州福桔是福州市市果，产地主要在福建省中部偏东，闽江下游两岸，其保护范围包括仓山区、马尾区、晋安区、...
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七境茶
七境茶位于福建省罗源县的西兰乡，是这个地区得天独厚的自然资源所产出的茶叶极品。七境茶的产地属于山区，...
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永泰芙蓉李
永泰芙蓉李是福建省特产之一，也是全国最大的“永泰芙蓉李”生产基地原产地，而永泰县梧桐镇则是永泰芙蓉李的...
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长乐漳港海蚌
长乐漳港海蚌是福建省长乐市漳港的特产，被誉为中国海产品中的珍品。这种海蚌生长在淡咸水交汇处的海水细沙...
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长乐青山龙眼
长乐青山龙眼是福建省东南部长乐市的一种地方特产。其地理标志地域保护范围包括长乐市古槐镇、鹤上镇、潭头...
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厦门花生酥
厦门花生酥，又叫贡糖或酥糖，是一种传统的中式糕点。它以质地酥松、香甜可口、入口溶散著称。制作花生酥需...
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炸五香
炸五香是一种具有独特风味的小吃，不仅在厦门地区广受欢迎，而且在全国很多地方也可以找到它的身影。其香酥...
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土笋冻
土笋冻是一种独特的冷食，成分主要使用海产品的一种环节动物——沙虫，形态类似于土豆，故得名“土笋”。这道菜...
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黄胜记肉干
黄胜记肉干是厦门的特色美食之一，是中国传统零食中的佼佼者，至今已有166年的历史。该品牌的始创人黄知江...
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土龙汤
土龙汤是一道非常有名的海鲜汤品，特产于厦门海沧海鲜一条街，其主要食材便是土龙。不过，很多人并不知道土...
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鳄鱼屿蚝汁
鳄鱼屿蚝汁，是一种富含营养的特色食品，产地为福建厦门同安区的鳄鱼屿。作为厦门市首家获得原产地标记注册...
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鳄鱼屿蚝油
鳄鱼屿蚝油是厦门独特的一种调味品，以鳄鱼屿和周边海域内的珠蚝为原料制成。这种蚝油在国内外都享有很高的...
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鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼是福建厦门最负盛名的特产之一，拥有百年以上的历史传统。它是一种绿豆馅饼，外皮香酥油润，饼馅...
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青果
青果，它是一种深秋成熟的果实，它与所有其他果实不同，是长有在树上一年到两年的果实，它不是像我们平常看...
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地瓜粉粿
地瓜粉粿是翔安人迎宾送客的主食，历史传说中的洪朝选也曾因为这道美味难以忘怀。地瓜粉粿的制作过程十分简...
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上官青葱
上官青葱是福建省新圩镇乌山村的一种优良品种，栽培种植已有四十多年的历史。当地农民依靠丰富的种植经验，...
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同安龙眼
同安龙眼是福建省厦门市同安区的特产之一，具有丰富的品种资源和历史渊源，是享誉国内外的优良水果。其粒大...