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角美缢蛏
角美缢蛏是一种海洋生物，属于性刺皮动物门腔肠纲囊颚亚纲寡尾纲间膜亚纲螺旋藻目螺旋藻蛤科角球属，学名为...
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福州漆箸制作工艺
福州漆箸制作工艺源远流长，自福州建冶开始，经过2200多年的发展演变，已发展成一门独特而精湛的工艺美术。...
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福州金箔制作工艺
福州金箔制作工艺有着悠久的历史。从最初的纯手工制作开始，到如今的现代化生产方式，福州金箔的制作工艺一...
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闽侯传统竹编工艺
闽侯传统竹编工艺源远流长，可以追溯到新石器时代晚期。闽侯竹编工艺以麻竹、毛竹、慈竹等各类竹作为原材料...
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福州同利肉燕制作技艺
福州同利肉燕是福建省独创的一种地方风味小吃，它采用特殊的制作工艺，味道鲜美，深受当地人民的喜爱。
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东山宋金枣传统制作工艺
东山宋金枣是一种具有百年历史的传统美食，由寿全堂在清朝末年研制而成。它的制作工艺独特，采用了新鲜金枣...
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连城宣纸制作工艺
连城宣纸是中国传统文化的瑰宝之一，其精湛的制作工艺在世界范围内享有盛誉。在姑田镇的蒋少林的努力下，连...
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连城地瓜干制作技艺
连城地瓜干制作技艺，源远流长，已有300多年的历史。它主要分布在福建连城县的林坊乡、莲峰镇、隔川乡、揭...
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雪花鱼糕
雪花鱼糕，又称雪花银片或烊鱼，是上杭和连城地区的一道著名名菜。制作雪花鱼糕选用鲜净鱼肉，剥除皮和骨，...
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安贞粉干
安贞粉干是一种特色传统美食，以其独特的制作工艺和口感，成为许多人钟爱的零食。它以精选的安贞樱桃作为原...
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麻辣豆干
麻辣豆干是一道具有浓郁川菜特色的传统美食，多数人都爱吃的小吃。它的材料主要有豆干、红油、花椒等，制作...
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世界客家祭祖大典
世界客家祭祖大典是每年农历九月初五在宁化石壁村举行的盛大活动。这个活动自1995年开始，已经有17年的历史...
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宁化生鱼脍
宁化生鱼脍，是福建省宁化地区客家人特有的美食。它以新鲜的草鱼为主要食材，经过精细的制作工艺而成。制作...
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福鼎双华畲族二月二歌会
福鼎双华畲族二月二歌会源自民间，已有300多年的历史。这个传统节俗文化活动，是畲族同胞劳动智慧的结晶，...
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福鼎提线木偶戏
福鼎提线木偶戏是一种传统的戏剧形式，在福建和浙江地区流传已有数百年的历史。它以木偶作为演员，通过细腻...
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福鼎饼花制作工艺
福鼎饼花制作工艺是福建省福鼎市的汉族传统手工技艺。饼花是二百多年前，福鼎当地汉族民间艺人独创的富有地...
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气糕
气糕，是一道以粳米和糖为主要原料制作而成的传统美食。它具有松软绵密的口感和甜蜜的味道，是福建福鼎地区...
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泥钉冻
泥钉冻是一道福安白石镇荷屿一带乡民喜欢的传统食品。每年秋收后，当退潮时，乡民们带着工具到海边滩涂上寻...
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船场冬笋
船场冬笋是一种独特的农产品，产自中国江西省的船场地区。它以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名于世。船...
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古田曲醋制作技艺
古田曲醋是一项有着悠久历史的传统工艺，已有750年的历史。它属于四大名醋之一，以其独特的酿造方法和独特...