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元谋酸角
元谋酸角是云南省元谋县盛产的一种水果。它生长在干热河谷地区，因此气候炎热，非常适宜酸角的生长。酸角有...
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禄丰蜡
禄丰蜡是一种具有高熔点和固态特性的蜡质物质。它主要由一些特定的植物产生，如竹香蜡虫和石腊梅。禄丰蜡有...
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清汤蘸水鱼
清汤蘸水鱼是鱼跳楼山庄的招牌菜之一，采用地道的水库优质花鲢鱼和上好的佐料配制而成。这道菜的烹饪过程极...
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豉油皇五花肉
豉油皇五花肉是一道非常有特色的传统菜肴。选用上等五花肉切成大块后，先入清水中煮至七成熟，这样可使肉质...
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彝尊酒
彝尊酒是云南省禄丰县妥安龙潭酒厂的知名产品。这款酒选用了本地的苦荞、糯米、包谷和小麦等作为主要原料，...
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禄丰剪刀
禄丰剪刀是云南省禄丰县特产，已有上百年的历史。它以其优质的钢质、锋利的刃口以及美观的外观而著名，在云...
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树花
树花是一种独特的地衣植物，它生长在老栎树枝干上，因其形状像一朵朵盛开的花而得名。树花的味道清凉而干香...
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麂子干巴
麂子干巴是一道独特的美食，以麂子肉为主要材料加工制成。麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。...
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全羊汤锅
全羊汤锅是一道具有浓厚地方特色的美食，主要选用肥壮的黑山羊作为主料。选用优质的山羊肉，确保肉质鲜嫩。...
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永仁大脚菇
永仁大脚菇，又称永仁美味牛肝菌、白牛肝菌，是一种世界著名的优质食用菌。它的子实体呈中等至大型，菌盖扁...
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永仁板栗
永仁县位于中国云南省，是著名的板栗产区。该县的气候条件优越，土地资源丰富，适宜板栗的生长。据统计数据...
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纳西窨酒
纳西族窨酒是云南丽江地区的一种传统佳酿，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。窨酒是在地窨子里酿制的，窨子...
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干巴菌
干巴菌，又称绣球菌、对花菌或马牙菌，是云南省特有的一种珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间...
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云泉油豆瓣
云泉油豆瓣是云南楚雄市特产，由楚雄州酱菜厂生产。该厂位于楚雄市西山脚的云南旅游风景区，以优质蚕豆为原...
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楚雄饺子
楚雄饺子是云南省楚雄州的地方特色食品，与传统的饺子不同，它采用特殊的制作方式和独特的馅料，给人们带来...
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彝家丁香烤全羊
彝家丁香烤全羊是彝族特色美食之一，以丁香等多种香料腌制的黑山羊烧烤而成。此美食肉质鲜嫩，口感爽而不腻...
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清雅淡驴肉
清雅淡驴肉，是一道以保留驴肉原有清香为特点的独特菜肴。它不需要过多花样的烹饪步骤，只需简单的准备和调...
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彝香茅草叫化鸡
彝香茅草叫化鸡，又称富贵鸡，是一道具有悠久历史的传统菜品。它的故事起源于清朝年间，当时乾隆皇帝微服出...
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跳菜
跳菜是彝族民间的一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪。它是一种将舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统...
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马刺根炖猪脚
马刺根炖猪脚是一道独特且美味的菜肴，选用了武定山区的野生马刺根和猪脚作为主要材料。这道菜肴有着独特的...