• 雨露白族灯会

    雨露白族灯会

    雨露白族正月灯会是南华古县城传承百年的传统文化活动。雨露乡正月初八的灯会是为了奉拜土主而兴起的。据考...

  • 镇南月琴制作技艺

    镇南月琴制作技艺

    镇南月琴是一种传统的乐器,制作历史悠久,技艺精巧。镇南月琴的制作需要经过十道工序。

  • 油炸干巴菌

    油炸干巴菌

    油炸干巴菌是一道美味诱人的菜肴,制作简单而又味道独特。油炸的过程使干巴菌表面变得酥脆,内部却依然保持...

  • 南华核桃

    南华核桃

    南华核桃,是一种食疗佳品,具有丰富的营养价值和多种良好功效。无论是配药用还是单独食用,都能起到补血养...

  • 南华鸡枞菌

    南华鸡枞菌

    南华鸡枞菌是云南省楚雄州南华县的特产。它的色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,因此被称为著名的野...

  • 南华河硐罐罐茶

    南华河硐罐罐茶

    南华县的彝家人喜欢喝罐罐茶,这种茶是用本地产的粗茶或野茶煨制而成的。为了煨茶,他们使用特制的茶罐,而...

  • 云南烤烟

    云南烤烟

    云南烤烟是一种高质量的烟叶,又称为云烟或云叶。它以其色泽金黄,烟叶油润丰满,组织细腻和燃烧性好而闻名...

  • 青头菌

    青头菌

    青头菌是一种备受人们喜爱的食用菌。它主要生长在云南滇西三江并流区的原始森林地带,生长环境相当纯净,通...

  • 尖顶枝瑚菌

    尖顶枝瑚菌

    尖顶枝瑚菌,俗称扫把菌,是一种生长在云南松和栎类等针阔叶林地上的真菌。它的子实体中等或稍大,由数个主...

  • 金黄枝瑚菌

    金黄枝瑚菌

    金黄枝瑚菌,俗称扫把菌,是一种生长于云南松、栎类等针阔叶林地上的食用菌类。它的子实体中等或较大,形成...

  • 红顶枝瑚菌

    红顶枝瑚菌

    红顶枝瑚菌,是一种生长在针阔叶混交林中的菌类。它的特征习性是子实体中等至较大,直立,高8~15厘米。子实...

  • 云南鸡油菌

    云南鸡油菌

    云南鸡油菌是一种可食用的真菌,属于鸡油菌科,常生长在云南和贵州的混交林中地上。它的子实体较小,呈淡橙...

  • 南华牛肝菌

    南华牛肝菌

    南华牛肝菌是云南省楚雄州南华县的特产,因其肉质肥厚而细嫩,香味浓郁,味道鲜美,营养丰富,风味独特而备...

  • 云南松露

    云南松露

    云南松露,这个被戏称为山寨版“餐桌上的钻石”的美食,在厨房间里开始流传。以往人们对松露的认识多来自法国...

  • 松茸煮鸡

    松茸煮鸡

    松茸煮鸡是一道口感鲜美、营养丰富的传统菜肴。选用南华盛产的松茸和当地的黑肉土鸡或火腿,不仅能够提升食...

  • 南华凉拌松茸

    南华凉拌松茸

    南华凉拌松茸是一道以野生菌松茸为主要食材的特色美食,成为了南华地区的独特名菜。松茸作为野生菌的“菌王”...

  • 小粒咖啡

    小粒咖啡

    小粒咖啡是一种阿拉伯原种的交异种,经过长期的栽培和驯化而成。咖啡的品质在很大程度上取决于所生长的环境...

  • 南华柑桔

    南华柑桔

    南华柑桔,是我国一种优质的柑橘品种。它的果实营养丰富,色香味兼优,成熟后呈橙黄色,果汁酸甜可口,深受...

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