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云南普洱茶
云南普洱茶是一种中国特有的茶叶品种，以其独特的风味和保健功效而闻名。它产自云南省，是云南茶叶的代表之...
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奶渣
奶渣是一种通过从牛奶中提制而成的食物。它是由奶渣与酥油相伴而生，经过特殊加工制成的。奶渣呈现出白色，...
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炒洱丝
洱丝，这是一道在云南非常受欢迎的特色菜品。它的制作方法类似于炒米粉，但在烹饪过程中有一些独特的技巧。...
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云南烤牛肉
云南烤牛肉是傣族传统美食之一，具有浓郁的傣族特色。傣族人将杀好的水牛肉切成小条，经过腌制和晒干后，放...
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牛肉松
牛肉松是一道能够展现武定彝家独有风味的美食，它通常被用来接待贵宾或者作为下酒菜品。制作牛肉松的过程相...
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那榔酒
那榔酒是一种拥有700多年酿造历史的特产酒，因产于中国广西壮族自治区的那榔村而得名。那榔酒以当地大白谷...
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金鸡纳
金鸡纳，又称奎宁，是一种生长在热带和亚热带地区的常绿乔木。它拥有椭圆形的叶子和淡红色的花朵，而树皮中...
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东巴挂毯
东巴挂毯是丽江毛纺厂的工艺产品，采用当地优质的细羊毛，经过精编细织而成。挂毯大多采用黄白色羊毛底色，...
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黄豆面
黄豆面是云南丽江特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。黄豆面的制作方法非常独特，它选用又滑又筋...
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木鱼铃
木鱼铃是一种将中国结、东巴文化和手工雕刻相结合的装饰品，它以此种独特的形式将木雕艺术推向了一个新的高...
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永平木瓜鸡
永平木瓜鸡是一道以当地土鸡和永平特产白木瓜为主要原料的传统佳肴，采用传统的烹饪加工工艺精心烹制。这道...
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广南扁米
广南扁米，始制于清康熙年间，至今已有200多年的历史，是广南地区的一道传统美食。其色泽青绿，光滑柔嫩，...
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凉卷粉
凉卷粉是一道广南特色的传统美食，它以本地产白料或红料为原料，经过精细加工而成。凉卷粉的制作过程注重传...
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腊猪脚
腊猪脚是一道传统的美食，制作过程很独特，味道鲜美，吃起来十分香甜可口。它是通过将生猪脚经过腌制和薰烤...
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稀豆粉
腾冲稀豆粉是一种美味非常，却又平常的小吃。它是腾冲地区的民间美食，被誉为腾冲人民的风味糕点。腾冲稀豆...
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白族泥鳅钻豆腐
泥鳅钻豆腐是大理白族的风味名菜，以其独特的制作方法和口感而受到人们的喜爱。制作过程需要一些耐心和细致...
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云南野生菌
云南是一个拥有丰富自然资源和丰富的野生菌类资源的地区。云南的山地气候条件非常适宜于野生菌类的生长，因...
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乐作舞
乐作舞，作为流行于滇南地区的原生态传统舞蹈形式，是一种集歌、舞、乐为一体的艺术表现形式。它共有十二套...
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炖梅
炖梅，又称为“黑梅”或“煮梅”，是一种特色的大理白族传统美食。其制作技艺独特，以苦梅作为主要原料，通过特...
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腾冲玉器
腾冲是位于云南省的一个小城市，素有"翡翠之乡"、"玉石城"之称。这里的玉器经营已有500多年的历史，是西南...