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同心枸杞
位于宁夏中部干旱带的同心县，生态环境极为恶劣，气候干燥，日照充足，年降雨量少，群众生活较为贫困。然而...
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涝河桥羊肉
涝河桥是一个位于中国宁夏回族自治区吴忠市的纯回族村落。在明、清时期，这里是一个重要的交易集市，吴忠城...
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焖肚
焖肚是一道口感独特、风味鲜美的传统美食。它的制作过程独特，主要将糯米填充入羊羔嫩肚内，然后再进行烹煮...
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早茶拉面
早茶拉面是利通区的特色美食之一，是居民们不可或缺的早餐选择。早茶拉面的特点在于搭配了一壶八宝茶，一碗...
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宁夏手抓羊肉制作技艺
宁夏手抓羊肉制作技艺源远流长，是宁夏以及西北地区蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物。在2021年经国务院...
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张氏回医正骨
张氏回医正骨是一种传统的中医技术，已有130多年的历史。早在清朝同治年间，张氏的祖辈就开始背着药箱在民...
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盐池黄花菜
盐池黄花菜是一种生长在宁夏回族自治区盐池县的特色菜品。它起源于古代文化，并以其独特的品质特性受到人们...
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吴忠-黄酒
吴忠市是中国甘肃省的一个城市，也是黄酒的故乡之一。黄酒是中国传统的酿酒方式之一，其制作工艺非常考究。...
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宁夏黄花菜
宁夏黄花菜是一种名贵的蔬菜，也是宁夏盐池县的特色农产品之一。它以其鲜美的味道和丰富的营养而受到广大消...
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吴忠黄酒
吴忠黄酒是中国传统的名酒之一，其酿造工艺非常讲究。在吴忠地区，制作黄酒的过程必须先和百约，即在农历六...
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同心甜瓜
同心甜瓜，一种让人垂涎的美味水果。其因为瓤沙味甜而深受消费者钟爱，在海原高岸乡草场村更是广受推崇。这...
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青铜峡西瓜
青铜峡市的小弓棚西瓜种植历史已经有十多年了，得益于其投资少、风险小、比大田西瓜上市早等优势，使得该地...
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青铜峡番茄
青铜峡番茄主要分布在宁夏平原引黄灌区中部的青铜峡市瞿靖镇。该地区土壤肥沃，土层深厚，养分含量高，种植...
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稻米
稻米是我们餐桌上的重要食物之一，它是由水稻植株的籽粒经过磨削加工而成的。而在中国，稻米种植已有悠久的...
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吴忠手抓羊肉
吴忠手抓羊肉，在中国宁夏回族自治区吴忠市是非常有名的地方风味菜肴。这道菜肴有着一百多年的历史，在当地...
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吴忠羊杂碎
吴忠羊杂碎是一道具有浓厚地域特色的美食。由于吴忠羊肉的肉质鲜美，肥瘦相间，营养丰富，因此制作出来的羊...
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青铜峡辣椒
青铜峡辣椒是宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市的农产品地理标志产品。这种辣椒含有丰富的维生素C、维生素β-胡...
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吴忠牛乳
吴忠牛乳是产自宁夏吴忠市区上桥镇、东塔乡、古城镇、金银滩镇、郭家桥乡、板桥乡、马莲渠乡、高闸镇、金积...
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盐池西瓜
盐池县是宁夏回族自治区东部的一个县，其优越的自然生态环境和人文历史因素，为盐池西瓜的种植提供了独特的...
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盐池甜瓜
盐池甜瓜是宁夏回族自治区盐池县的特产，也是一种中国地理标志产品。盐池县位于毛乌素沙漠南缘，属于宁夏中...