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靖边剪纸
靖边剪纸的内容十分丰富，题材广泛，包括了山川风光、人物、花卉、虫鱼、鸟兽、戏曲故事、神话传说等各种主...
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石雕（富平石刻）
富平石刻是一项历史悠久、技艺精湛的中国石刻艺术。它已有1500多年的历史，在关中地区广泛分布。富平石刻的...
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圪坨
圪坨是陕北地区的特色美食，也被称为麻食或猴耳朵。它以荞面为主料，制作简便且美味可口。制作圪坨的方法有...
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宁强千层饼
宁强千层饼是一种风味独特的干粮，它的特点是大而厚实，薄的千层饼也有不少厚度。一般人初次见到这种饼的时...
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洋县西瓜
洋县西瓜是陕西省汉中市洋县的特产，以其个大、瓤红、汁多、肉脆、味甜而闻名遐迩。洋县拥有种植西瓜的良好...
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面花
面花，俗称“花花馍”，是一种传统的面塑艺术。它具有丰富多样的种类，包括婚礼花馍、丧礼花馍、寿礼花馍以及...
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大荔蜜枣晋糕
大荔蜜枣晋糕是一道传统的北方美食，它使用了糯米、蜜枣和红枣作为主要材料，制作出来的糕点软软甜甜，口感...
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蜂蜜凉粽子
蜂蜜凉粽子是一种历史悠久的传统食品，在西安有着特殊的地位。从古代至今，粽子的制作方法经过了不断的改进...
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长安拨鱼
长安拨鱼是一道传统的川菜，以其制作工艺独特、味道鲜美而闻名。下面我将详细介绍一下制作长安拨鱼的步骤和...
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香菇木耳
陕南秦巴山区是一个山域辽阔、气候温润、降雨充沛的地方，素有“木耳之乡”的美誉。在这里，耳林（山民俗称耳...
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鸭片汤
鸭片汤，又称烩里脊片，是一道口味鲜美的传统汤品。它以鸭肉为主要食材，经过精细加工和烹饪，汤汁醇厚，鸭...
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南山天麻
南山天麻，作为一种贵重药材，具有个大质好的特点。它以其疗效显著、肯定而在现代医疗临床中得到了较广泛的...
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旬邑韭菜炒土鸡蛋
旬邑韭菜炒土鸡蛋是一道地道的旬邑家常菜。它以旬邑纯天然无污染的农家韭菜和农家土鸡为原料，以其鲜美的口...
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楮皮纸制作技艺
楮皮纸制作技艺是一项以楮树皮为原料制作手工纸的传统工艺，其起源可追溯到蔡伦在陕西省西安市北张村发明造...
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五里稠酒
五里稠酒是安康地区的一种非常有声誉和知名度的传统酒类，与西安的黄桂稠酒可谓不分伯仲。五里稠酒制作精细...
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马栏土豆
马栏土豆，产于陕西省旬邑县东北部，是一种优质无公害特色农产品。马栏地区的土豆得益于其独特的地理环境和...
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西乡菜豆腐
西乡菜豆腐是一道历史悠久、口感嫩滑、营养丰富的名小吃。它最初是作为西乡地区招待宾客的佳肴而制作的，如...
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假鱼
宁强县的特色小吃“假鱼”是一道清香可口的冷盘。制作假鱼的原料包括豆腐衣、黄豆芽、豆腐和竹笋，调料则有葱...
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新集油炸河鱼
新集街的小饮食一绝——油炸河鱼，以其独特的制作工艺和美味的口感，吸引了众多食客前来品尝。
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大荔饽饽馍
大荔饽饽馍是陕西关中地区一道著名的传统风味小吃。与普通的饽饽馍相比，大荔饽饽馍具有浓郁的地方特色和独...