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余姚绣花鞋
余姚绣花鞋，是来自中国越地余姚的一种民间手工艺品。这种绣花鞋起源于南宋时期，受到北方绣花工艺的影响，...
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三北藕丝糖
三北藕丝糖是一种松脆香甜，风味独特的糖食。它以浙江宁波为产地，以净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白...
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宁波土鸡汤
宁波乡间的土鸡汤是当地人非常喜爱的一道美食。在宁波，大部分农村家庭都饲养着一些散养的土鸡，它们生活在...
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红头团
红头团是象山地区十分有名的特色小吃之一。它由糯米粉和大米粉制成，内部填充着甜味的红豆沙馅，外面则裹着...
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宁波金银绣
宁波金银绣是宁波地区独特的一种刺绣工艺，其历史可以追溯到唐宋时期。在宁波的乡村地区，有着“家家织席，...
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邱隘咸菜
邱隘咸菜，作为宁波的特色小吃，吸引了无数人的眼球。它的名气远播，以其奇特的口感和独特的风味成为了鄞州...
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宋家漕香干
宋家漕位于匡堰镇，以制作香干而闻名。据老师傅丁尧鉴的回忆，这一手艺已有五代的历史，至少有150年。全村...
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象山竹根雕
象山竹根雕是一种以竹根为原材料雕刻成各种形象的工艺品。这项特色工艺起源于明、清时期，当地的艺人们发现...
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周巷黄花梨
周巷黄花梨是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的。黄花梨属于砂梨品种，于1984年开始在周巷镇引入...
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竹编制品
竹编制品是宁波的特产之一。宁波地处四明山，这里盛产毛竹，自古以来就用来制作各种竹篮、竹箩等用具。在明...
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宁波茶叶
宁波是中国著名的产茶区之一，茶叶品质优良，尤以宁海产的“望府银毫”为国家级名牌。宁波茶叶生长在天台山和...
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宁波菜烹饪技艺（东福园宁波菜烹饪技艺）
宁波菜烹饪技艺是中国传统菜系之一，以其独特的口味和精致的烹饪方法而闻名于世。而在宁波菜系中，东福园饭...
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寿全斋中药文化
寿全斋中药文化源远流长，其创办至今已有230余年的历史，是宁波著名的百年老店。该店以其品种齐全、加工精...
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天一阁古籍修复技艺
天一阁古籍修复技艺源自明代，秉承传统口口相传至今。经过一代代的努力和超越，天一阁修复技艺已经形成了一...
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姚剧
姚剧是一种地方剧种，源自中国浙江省宁波市的余姚地区。它以余姚方言演唱，其前身是“余姚滩簧”，也被称为“...
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胡氏中医外科
余姚胡氏中医外科是一门古老而神奇的医学传统，在清末民初由始祖胡钧刚创立。胡氏中医外科以治疗创伤、疮毒...
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余姚草编技艺
余姚草编技艺源远流长，最早可以追溯到明清时期。在当地农村，草编已成为妇女的重要手艺。草编业的发展经历...
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余姚土布制作技艺
余姚土布制作技艺源远流长，经过多个环节才能完成。首先是棉花的加工，余姚曾是全国重要产棉基地，棉花种植...
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越窑青瓷瓯乐
越窑青瓷瓯乐是中国古代一种独特的音乐艺术形式，起源于3000年前的越窑青瓷茶碗，通过敲击茶碗产生的音乐效...
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海头泥螺
海头泥螺，又名黄泥螺，是一种贝壳类软体动物，外壳薄而体表有粘液，大小与螺蛳相似。它含有丰富的蛋白质、...