莲下藕是一道具有浓郁荷花香气的特色美食,被湖区群众亲切地称为“棰藕”。它的制作过程需要选取7月上旬荷花...
炖青鳝是一道香气扑鼻、味道浓郁的传统菜肴。选用新鲜的青鳝,开膛取内脏后切成段,再经过独特的制作步骤,...
白莲藕是长在马踏湖中的一种特产。整个湖区有近4000亩的藕田,白莲藕是在春暖后种植,并在六七月份收获。当...
桓台山药是山东省桓台县的特产之一,也是该地的传统名优特产之一。桓台山药在中国食用山药历史悠久,被誉为...
鲈鱼汤是湖中的一道经典美食,通过将鲈鱼与湖水相结合,再加入莼菜烹制而成。这道汤品独特的口感和美味,让...
断鳝是一道美味的鱼肉料理,其制作过程繁琐但结果却极其美味。以下将详细介绍断鳝的制作过程。
鲤鱼抱蛋,原名鲈鱼抱蛋,是由新城王氏家用厨师陈某所创。在1684年,清朝康熙二十三年,王士祯在京任职,举...
实茎芹菜,俗称实杆子芹菜,是一种备受市场消费者喜爱的蔬菜。它以适合于热炒、沏拌、作馅等方式烹饪而闻名...
桓台芹菜是山东桓台县的特产,主要集中在荆家、田庄等地。引进种植芹菜的历史可以追溯到1904年,早期种植并...
强恕堂酒是山东省淄博市桓台县的地理标志保护产品,是这个地区的特产之一。它融合了芝麻香和浓香白酒的香型...
荆家四色韭黄是一种特殊的韭菜品种,主要分布在湖北省江陵县荆家镇东孙村附近,目前种植面积已经达到1600亩...
祁家芹菜是山东淄博桓台县的特产,也是淄博市著名的地方特色蔬菜之一。祁家芹菜以其独特的品质和特点而闻名...
新城细毛山药是山东省桓台县新城镇的特产,栽培历史悠久,享有盛誉。由于其特殊的水土生长条件,成为山药家...
马踏湖金丝鸭蛋是一种历史悠久、享誉盛名的特色美食。自古以来,马踏胡就是鹅鸭成群的天堂,它们在湖中尽情...
桓台金丝鸭蛋是一种质量上乘、味道鲜美,色、香、味俱佳的特产。其鸭蛋之所以得名“金丝”,是由于腌制后蛋黄...
荆家实秆芹菜是一种传统特色蔬菜,源于中国山东省的荆家镇。它是经过许多年的精选和培育,获得的一种优质产...
马踏湖莲藕是山东省淄博市桓台县的特产,马踏湖中的藕田近4000亩,是白莲藕的最佳生长基地。白莲藕洁白如玉...