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竹编、竹插工艺
竹编是一门古老的手工艺，而仙游竹插工艺则是在竹编艺术的基础上进行创新和发展的一种艺术形式。它以竹制品...
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弥勒毛驴
弥勒毛驴是云南弥勒县的一种特色品种，由于其独特的优点和适应性强，近年来在农村地区得到了越来越多的重视...
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蒙自烤豆腐
蒙自烤豆腐是云南滇南地区的特色小吃，以其独特的味道和制作工艺深受当地人民喜爱。它是用优质黄豆制成的豆...
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蒙自小红枣
蒙自县的小红枣是一种具有优良品质和市场竞争优势的地方果种。自古以来，小红枣在该地区的庭院种植中传承了...
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哈尼蒸茶
哈尼族是中国的少数民族之一，而他们的蒸茶文化也是独特而美味的。在哈尼族的历史和传说中，茶叶一直扮演着...
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哈尼竹筒鸡
哈尼竹筒鸡是云南哈尼族传统的名菜，以独特的竹筒烹饪方法著称。这种烹饪方式早在古代就已经存在，并一直延...
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紫米
紫米，是滇南的特产，被俗称为“接骨糯”。它的外观呈紫红黑色，颗粒大小均匀，属于糯米类。自古以来，紫米就...
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肉芽
肉芽是哈尼族传统的食物，制作过程特殊，但却充满了原始的智慧和独特的美味。
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哈尼族小布帽
哈尼族小布帽是哈尼族婴幼儿传统的头饰，用以装饰和保护孩子的头部。在哈尼族文化中，小布帽不仅是一种衣物...
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绿春白旺
绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃...
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哈尼族石蹦炖蛋
哈尼族石蹦炖蛋是一道美味而营养丰富的名菜，同时也是民间治疗肝炎的良药。石蹦是哈尼族食用的一种特殊的棘...
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哈尼糯米粑粑
哈尼糯米粑粑是哈尼族人民敬神祭祖的重要食品，也是重要的社交礼品。制作哈尼糯米粑粑使用的是哈尼山乡产的...
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白旺
白旺是哈尼族传统宴席上的一道重要菜肴，被认为是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。在哈尼族的佳日节庆酒宴上，...
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酸笋煮连壳螺蛳
酸笋煮连壳螺蛳是哈尼族传统美食之一，它将酸笋与新鲜的螺蛳融合在一起，味道浓郁，口感丰富。这道菜的制作...
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熊胆酒
熊胆酒是一种由熊胆泡制而成的珍贵酒品，产于云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县熊胆酒厂。屏边县地处云南南...
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哈尼豆豉
哈尼豆豉是哈尼族传统的一种独特豆制食品。它的特点是豆多呈黑褐色，味美甘甜，很开胃口。这种豆豉的香气浓...
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山楂酒
山楂酒是一种以云南野生山楂为原料制成的果酒，产地位于开远果酒厂。它采用优质山楂果提取的果汁，经过陈酿...
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元阳荔枝
元阳是中国云南省的一个县，被誉为"云南的果乡"。在这片美丽的土地上，产出了许多优质水果，其中荔枝是当地...
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元阳五色糯米饭
元阳五色糯米饭是云南元阳地区的传统风味小吃，也是元阳哈尼族族祭祀所必须的食品之一。在元阳地区，每逢祭...
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元阳火烧小豆腐
元阳县火烧小豆腐是云南地区一道小而有名的美食。近年来，随着元阳哈尼梯田旅游的兴起，越来越多的游客来到...