• 脾肝生

    脾肝生

    脾肝生是苗族人独有的一道佳肴,它是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化之一,是苗家人在逢年过节或招待宾客...

  • 康宝元

    康宝元

    康宝元是泸西地区最有名的凉品品牌之一,以其独特的口味而备受人们喜爱。康宝元的名字来源于创始人康宝元,...

  • 酥茄盒

    酥茄盒

    酥茄盒是一款美味独特的佳品,它采用新鲜的茄子和精致的碗豆粉面加工酥制而成,味道香脆可口。制作酥茄盒并...

  • 酥香茄

    酥香茄

    酥香茄是一道人们非常喜爱的美食,不仅味道美味,而且营养丰富,含有多种人体所需的矿物质。它是受到各大餐...

  • 泸西砂锅饭

    泸西砂锅饭

    泸西砂锅饭是一道风格独特、味美价廉的美食,深受越来越多的消费者青睐。砂锅饭的制作过程简单却细致,呈现...

  • 竹编鸭

    竹编鸭

    竹编鸭是一道具有泸西回族特色的美食,以鸭子作为主要材料制作而成。这道美食将鸭子经过精心的加工处理和烹...

  • 泸西酱香饼

    泸西酱香饼

    泸西酱香饼是一道以香、甜、辣、脆为主要特点的美食,它不仅辣而不辛,也咸香松脆,色香味俱全,因此深受广...

  • 赵氏香肠

    赵氏香肠

    泸西赵氏香肠以其独特的配方和精细的制作工艺而闻名。香肠采用新鲜的猪肉作为主要原料,再加入食用盐、糖、...

  • 泸西老砍刀

    泸西老砍刀

    泸西老砍刀是一家米线店,店名原本是“东明米线”,但由于人们习惯性地称之为“老砍刀”,老板娘便干脆将其注册...

  • 泸西回族葱花饼

    泸西回族葱花饼

    泸西回族葱花饼,又称为葱花粑粑,是回族人民喜爱的美食小吃之一。它具有浓郁的香味和独特的口感,令人回味...

  • 泸西油香

    泸西油香

    泸西是一个以回族为主要民族的地方,泸西回族人民有一道传统美食——油香。在泸西县的回族聚居地区,每到开斋...

  • 高原梨

    高原梨

    高原梨,是在云南泸西地区得天独厚的自然条件下培育出来的一种水果,是当地产业结构调整中的重点产业之一。...

  • 逸圃大锅凉粉米线

    逸圃大锅凉粉米线

    逸圃大锅凉粉米线是一道具有独特风味的传统地方特色小吃。其主要原料为豌豆凉粉,经过一系列独特的烹饪过程...

  • 荞酒

    荞酒

    泸西荞酒是一种以优质苦荞为原料,用阿庐古洞地下矿泉水“观音寺”井水酿制而成的特色食品。苦荞是一种营养价...

  • 荞麦五色卷

    荞麦五色卷

    荞麦五色卷是一道具有独特风味和营养价值的美食。它采用了荞麦、糯米粉和多种蔬菜、海鲜等材料制作而成,色...

  • 泸西灯盏花

    泸西灯盏花

    泸西灯盏花是一种生长在云南红河泸西县的特产。自2000年起,泸西县开始进行灯盏花的人工驯化种植研究与开发...

  • 泸西野生菌

    泸西野生菌

    泸西位于中国云南省,是一个拥有丰富野生菌资源的地区。在泸西的山间树林和草地中,可以找到各种各样的野生...

  • 泸西杨梅

    泸西杨梅

    泸西县位于中国云南省,是著名的杨梅产地。杨梅是一种营养丰富的水果,其果肉含有较高的糖分和维生素C,还...

  • 泸西小龙虾

    泸西小龙虾

    泸西小龙虾是一种常见的水产美食,也是中国美食文化的重要组成部分。它的学名是克原氏螯虾,又被称为红螯虾...

  • 油炸洋芋泥

    油炸洋芋泥

    油炸洋芋泥是一道简单而美味的美食,因其外焦里嫩、色黄香脆而备受当地人喜爱。制作这道菜品只需要几个简单...