• 羊街乡车普村哈尼族(奕车)传统文化

    羊街乡车普村哈尼族(奕车)传统文化

    车普村是红河哈尼族彝族自治州红河县大羊街乡的一个小村庄,约有2万多哈尼族奕车人居住在这里。车普村被认...

  • 红河县傣族传统制陶技艺

    红河县傣族传统制陶技艺

    红河县傣族传统制陶技艺源远流长,具有独特的工艺和艺术魅力。以红河县迤萨镇坝蒿村为代表,傣族土陶制作技...

  • 哈尼族多声部民歌

    哈尼族多声部民歌

    哈尼族多声部民歌是一种历史悠久的音乐形式,主要流传于云南省红河哈尼族彝族自治州红河县的数个哈尼族村落...

  • 红河香菇

    红河香菇

    红河香菇,作为世界第二大食用菌之一,是中国的特产之一,在民间被赋予了“山珍”的美誉。它是一种生长在木材...

  • 烧黄鳝

    烧黄鳝

    烧黄鳝是红河县彝族支系卜家人的传统名菜,它既美味可口,又有着独特的制作过程和捕捉黄鳝的有趣经历。

  • 红河木耳

    红河木耳

    红河木耳,又称作木耳的品种之一,是一种生长在红河地区的食用菌。红河木耳属于真菌学分类中的担子菌纲,木...

  • 云南油炸蚂蚱

    云南油炸蚂蚱

    云南油炸蚂蚱是一道独特的美食,具有地方特色和独特的风味。在云南的滇西北一带,每年秋季收割谷子的时候,...

  • 曼木

    曼木

    芒果,又被称为“热带果王”,在红河州的傣族民间被称为“曼木”。这个译音来源于傣语,汉语意为“香果”。

  • 五彩饭

    五彩饭

    五彩饭是奕车人在仰阿娜节庆活动中的一道传统美食。仰阿娜是奕车人每年一度的节日,为了调节身心,解除疲劳...

  • 哈尼“野味”

    哈尼“野味”

    哈尼族饮食的特色在于其丰富多样的野味。红河南岸的红河县哈尼族山寨中,人们以采摘山中的野菜和捕捉山中的...

  • 红河茶叶

    红河茶叶

    红河县位于中国云南省,茶叶在这里的种植历史可以追溯到1855年。然而,大规模的茶叶种植直到二十世纪70年代...

  • 红河棕榈

    红河棕榈

    红河棕榈是云南红河县的特产,棕榈种植历史悠久。据《红河县志》记载,红河县境内山区在清乾隆年间就已开始...

  • 大翼橙

    大翼橙

    大翼橙,又称“阿蕾”,是红河县乐青乡的一种特殊橙果。它是红河县的一项重要的农业科研成果,由中国农业科学...

  • 烧竹筒饭

    烧竹筒饭

    烧竹筒饭是哈尼族的传统美食,它凝聚着人们对大自然的热爱和对美食的追求。在阳春三月的哈尼群山中,烟缭雾...

  • 迤萨小黄牛干巴

    迤萨小黄牛干巴

    迤萨小黄牛干巴是云南省红河县迤萨镇的特产,以其色泽红润,芳香诱人而闻名。它最早由当地傣族和仆拉人制作...

  • 红河葛根粉

    红河葛根粉

    红河葛根粉作为云南省红河县的特产,是一种具有药用价值的食品。红河葛根生长于红河县的崇山峻岭中,是一种...

  • 红河小芒果

    红河小芒果

    红河小芒果是云南省红河县的特产,形如猪腰子状,成熟时色泽鲜黄,汁甜味香,深受人们的喜爱。红河县的迤萨...