• 南京妈祖庙会

    南京妈祖庙会

    南京妈祖庙会是流传于南京地区的重要民俗文化活动，自明代以来延续至今。该庙会主要集中在每年春季农历三月...

  • 糕团小点

    糕团小点

    糕团小点是南京的传统美食之一，江南人嗜甜的口味使得糕团小店在南京依然颇受欢迎。南京人对甜品的要求很高...

  • 状元豆

    状元豆

    状元豆，一道承载着历史故事和美食文化的南京夫子庙特色小吃。据说，状元豆最早起源于清朝乾隆年间，一个贫...

  • 如意回卤干

    如意回卤干

    如意回卤干，作为南京的特色小吃之一，不仅在口感上独具特色，而且背后还有一段与南京历史相关的故事。

  • 南京干丝

    南京干丝

    南京干丝是一道独特的传统美食，以其独特的制作方法和口感受到了广大食客的喜爱。它不仅外观精美，而且口味...

  • 小笼包

    小笼包

    小笼包，一道著名的传统中式点心，精美的外观和美味的汤汁成为人们钟爱的美食。它的制作过程相当繁琐，但只...

  • 糖粥藕

    糖粥藕

    糖粥藕是南京的一种传统小吃，在过去的日子里非常常见。糖粥藕的叫卖声常常在夜晚的街头听到，吆喝声随着其...

  • 十样菜

    十样菜

    十样菜，是老南京人家春节过年的必备菜。这道菜也被称为素什锦，以其多样的蔬菜组合而闻名。在我的童年记忆...

  • 凤尾虾

    凤尾虾

    凤尾虾是一道经典的南京菜品，具有丰富的营养价值和独特的口感。它以河虾为主料，配合鸡蛋清和豌豆等辅料制...

  • 牛肉锅贴

    牛肉锅贴

    牛肉锅贴是一道南京赫赫有名的美食小吃，饱满的馅料和酥脆的底部是它的特点之一。而牛肉锅贴的做法又有很多...

  • 蒸饺

    蒸饺

    蒸饺是中国传统的一道美食，各地都有各自特色的蒸饺。其中，南京的蒸饺以其独特的形状和清新的口味而闻名于...

  • 马祥兴

    马祥兴

    马祥兴是南京著名的清真菜馆，以其正宗的南京清真风味而闻名于世。无论是百年老字号还是明代老店的说法，都...

  • 南京板鸭

    南京板鸭

    南京板鸭是一种驰名中外的美食，其历史可以追溯到600多年前的明清时期。南京板鸭，是用盐卤腌制、风干而成...

  • 什锦豆腐涝

    什锦豆腐涝

    什锦豆腐涝是一种传统小吃，在南京人的日常生活中扮演着非常重要的角色。这种小吃由豆腐脑制成，加入了各种...