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卵石牛柳
卵石牛柳是敦煌特有的一道美味风味菜肴。因敦煌地处内陆，远离海洋气流，受高山阻挡，形成干旱的大陆性气候...
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红焖大雁肉
红焖大雁肉是一道非常独特而又珍贵的菜品，以其口感、色泽和味道等方面都能超越普通的飞禽肉类。大雁肉本身...
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大馍馍
大馍馍，是一种传统的供奉祖先的食物。制作方法与蒸馒头相似，但有一些区别。首先，制作大馍馍时需要额外加...
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糍耳子
糍耳子是一道传统的山西面食，它的制作方法与搓鱼子非常相似，只是在切割方式上稍有不同。糍耳子的制作过程...
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高台“面筋”制作技艺
高台县的面筋，是一道历史悠久的地方特色小吃。以自产的面粉为原料，经过独特的制作工艺，制成的面筋味美爽...
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根治婴幼儿疝气秘方
疝气是指脏器突入腹壁的异常情况，常见于婴幼儿。针对婴幼儿疝气，高台县人民探索出了一种根治方法，被称为...
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高台唢呐艺术
高台唢呐是中国传统民间音乐艺术的一种，具有悠久的历史。它主要流传于甘肃省张掖市高台县的乡村地区。高台...
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高台铁芯子
高台铁芯子是一种在铁支架上进行的民间文艺活动，与传统的铁芯子相比，它更具有设计与表演的创新。这种活动...
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灰豆汤
灰豆汤是一道独特的食品，以麻色豌豆制作而成。这种美食的制作方法非常简单，但却能够制造出口感细腻、味道...
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高台县大轱辘车工艺品制作
高台县大轱辘车工艺品制作的内容精细繁复，包括车辕、车匣、大轱辘以及相关配套的勾心、?桩、搁头等部件。...
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高台雕彩玻璃画
高台雕彩玻璃画是一门将制镜技术与彩绘技艺相结合的传统工艺画。在制镜过程中，利用特殊的制作方法为制镜装...
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高台通背捶、八虎棍
高台地处甘肃省河西走廊中部，是一个具有浓厚尚武风气的地方。当地居民大多为汉代至明代自中原地区迁移而来...
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高台县梧桐泉庙会
高台县梧桐泉庙会是一项具有悠久历史和深厚民俗文化的活动。庙会始建于明代嘉靖年间，位于县城西南榆木山上...
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秦腔獠牙绝技
秦腔獠牙绝技是高台县的一项传统非物质文化遗产。獠牙绝技是高台秦腔的一种独特表演形式，表演者通过在口中...
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高台黄河灯阵
高台黄河灯阵是一个古老而独特的传统民俗活动，在中国张掖市的黑泉乡镇江村流传已久。它的全称为"九宫八卦...
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高台剪纸
高台剪纸是甘肃省河西走廊中部地区独具特色的民间艺术，起源于古代，至今仍在当地广泛传承和应用。高台地处...
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高台西秦腔
高台西秦腔是中国西北地区一种古老的戏曲形式，起源于明朝洪武十一年，已有超过600年的历史。秦腔的演出曾...
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高台慢性接骨法、攒骨法
高台慢性接骨法和攒骨法是甘肃省河西走廊中部地区流传已久的传统中医疗法，深受当地人民的信任和依赖。这些...
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高台社火鼓谱
高台社火鼓谱是一项具有丰富多样的民间文化艺术活动，包括舞龙鼓、舞狮鼓、大头和尚鼓、秧歌鼓、霸王鞭鼓、...
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高台“倒秧歌”
高台“倒秧歌”是一种流传于高台县新坝乡的民间舞蹈，是高台民间社火的杰出代表。表演者通过倒行的步伐和动作...