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高台民歌
高台民歌作为典型的汉族民歌，具有悠久的历史和广泛的影响力。它充分反映了高台地区人民的生产生活和社会历...
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裕固族传统婚俗
裕固族的传统婚俗非常独特且庄重。婚礼通常会持续几天，第一天是在女方家中举行，第二天则在男方家中办。整...
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裕固族民歌
裕固族民歌以其丰富多样的内容和深远的历史渊源而著称。从题材内容来看，可以分为叙事歌、情歌和劳动歌等几...
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小饭
小饭，是一道以面团制作而成的美食。制作过程简单，味道却极为美味。它所需要的材料并不多，但是配料的选择...
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鸡肉卷子
鸡肉卷子是一道美味可口的传统食品，制作过程繁琐却十分有趣。
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啤酒大麦
啤酒大麦是一种重要的农作物，它在甘肃省民乐地区得到广泛的种植和应用。这种大麦的特点是呈现出浅黄色，没...
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糊馎
糊馎，又称为拌面糊，是一道流行于张掖的特色小吃。它的制作过程相对简单，但却有着独特的烩香味道，受到当...
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肃南马鹿
肃南马鹿是甘肃省张掖市肃南县的特产。它生活在位于祁连山北麓的肃南县，是肃南县的一大特色资源。肃南县地...
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山丹发菜
山丹发菜是中国陕西省山丹县的一种特色农产品，主要产于位奇乡二十里铺村、陈户乡范营村、老军乡及老军乡峡...
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猫耳子
猫耳子，又称为和面、褂面、切条，是一种特色小吃，主要流行于中国的张掖地区。与搓鱼子相比，猫耳子的制作...
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张掖甘草
张掖甘草是中国著名的中药材之一，产于甘肃省张掖市的甘肃河西走廊地区。它被许多人视为“药中之王”，因为它...
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棕叶皮
棕叶皮是一种由张掖特产的白花苇制成的纤维材料，它具有生长迅速、杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好等...
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西北大菜
西北大菜是指西北地区的特色菜肴，以其独特的调味和烹饪方式而闻名。其中，张掖的香饭是西北大菜中的一道经...
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烧壳子
烧壳子，是一种特色烧饼，以其独特的制作工艺和香酥可口的口感而闻名于世。它是由一种专用工具烧盒子制成的...
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粉皮面筋
粉皮面筋，作为农村招待食品，具有丰富的历史和文化内涵。在张掖农村，秋收后的家家户户都会晒粉皮面筋，用...
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甘州胰子
甘州胰子是张掖的特产，因其独特的制作工艺和优良的保健效果而受到广泛赞誉。它是由牛、猪、羊的胰子油捣碎...
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高台红椒
高台红椒是我国西南地区独特的特色农产品之一，以其色泽鲜亮、口感独特而闻名。高台红椒的主要特点是红椒辣...
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血块包子
血块包子，又称猪血包子，是一道以猪血为主要原料制作的美食。它的外皮是由白面制成的面团，内馅则由新鲜猪...
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高台发菜
高台县位于甘肃省酒泉市，是一个美丽而富饶的地方。在高台县的黑泉乡，有一种特产叫做发菜，是当地的一种传...
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敦煌手抓羊肉
敦煌手抓羊肉是我国西北地区蒙古族、藏族、回族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食之一，有着近千年的历史。这...