-
褐煤
褐煤，又称柴煤，是煤化程度最低的矿产煤。它是一种介于泥炭和沥青煤之间的棕黑色低级煤，呈褐色或褐黑色，...
-
鄂尔多斯沙枣
鄂尔多斯沙枣是一种独特的水果，产自内蒙古自治区鄂尔多斯市，因其生长在沙地上而得名。它外形饱满，果皮光...
-
酪蛋子
酪蛋子，一种传统的酪制品，制作过程简单却别具一格的美食。它以酸奶为原料，经过煮熬、挤压、晾干等多道工...
-
沙果
沙果是准格尔山地区的一种特产水果，以其质量好而闻名于世。除了其口感出色外，还有一则流传已久的传说，让...
-
发 菜
发菜，被誉为“荒漠之珍”、“高原之珍”、“戈壁之珍”，贵重无比。它的生长地主要在中国鄂尔多斯地区，其独特的...
-
红腌菜
红腌菜，一种独具地方特色的传统美食，在人们的生活中扮演着重要的角色。追溯起来，红腌菜一直是农民家中的...
-
酸饭
酸饭是一道以糜米为主要原料制作的特色美食，在鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区非常受欢迎。无论什么时候，...
-
鄂尔多斯甘草豆科
鄂尔多斯甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis）是豆科植物，是甘草属的一种。它广泛分布在中国的内蒙古、新...
-
鄂尔多斯酸毛杏
鄂尔多斯酸毛杏（学名：Prunus mongolica var. manshurica）是一种生长在中国北方地区的野生杏树品种。它属...
-
红葱
红葱是我国一种特别受欢迎的蔬菜品种，因其表皮呈红色而得名。在我国，有着十几种不同的葱的品种，如叶黄鲜...
-
鄂尔多斯沙枣帘
鄂尔多斯沙枣帘，既是鄂尔多斯地区的特产，也是一种精致秀美的手工艺品。它是用沙枣核制作而成的，因其工艺...
-
蒙式羊肉
蒙式羊肉是蒙古族饮食文化中非常重要的一部分，以绵、山羊肉为主要原料。蒙古族是一个以畜牧业为主要生活方...
-
蒙式主食
蒙古族民族特色的主食有炒米、糜米、面粉、大米和荞面、软米。这些粮食不仅丰富多样，而且富含营养，成为了...
-
蒙式奶食
蒙式奶食是鄂托克地区独特的美食，其食品和饮料类别丰富多样。食品类包括白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子和...
-
鄂尔多斯手把肉
鄂尔多斯是蒙古族聚居地区之一，也是手把肉这道传统美食的发源地。手把肉，顾名思义，就是用手拿着吃的肉，...
-
乌审旗沙葱
乌审旗是中国内蒙古自治区乌兰察布市下辖的一个旗，是广袤的草原之地。而在这片草原上，生长着一种独特的植...
-
爱热格
爱热格，俗称卧0，是一种由鲜奶直接发酵而成的美食。它的外观非常类似于豆腐脑，但是味道却非常特殊，香美...
-
羊油馓子
羊油馓子是蒙古族牧民在过年或有喜庆之时烹制的传统美食。它的制作过程相对简单，但其独特的口感和特色造就...
-
酸烩菜
酸烩菜是一道四时皆宜、酸香可口的名菜，深受鄂尔多斯农村人民的喜爱。虽然没有出现在名菜名点的书籍中，但...
-
巴图湾鲤鱼
巴图湾鲤鱼是一种产自内蒙古乌审旗巴图湾村的特色渔产品。该村地处黄河一级支流无定河，拥有丰富的水生生物...