• 莆田豆浆炒

    莆田豆浆炒

    莆田豆浆炒是一道传统的福建美食，以兴化米粉和新鲜豆浆为主料，搭配调料和配料炒制而成。这道菜在制作过程...

  • 复茂饼家制作技艺

    复茂饼家制作技艺

    复茂绿豆饼作为传统的汉饼，其制作技艺需要经过复杂而精湛的工艺过程。下面将详细介绍复茂饼家制作技艺的内...

  • 闽台送王船习俗

    闽台送王船习俗

    闽台地区的送王船习俗追溯到明初，至今仍保留着浓厚的原生态形式。送王船一般每3到4年举行一次，通过掷骰子...

  • 南少林武术

    南少林武术

    南少林武术是中国传统武术的主要种类之一，起源于南方少林寺僧武术。莆田南少林寺的前身“林泉院”建于南朝陈...

  • 莆田留青竹刻

    莆田留青竹刻

    莆田留青竹刻是一种独特的竹雕艺术形式，将书画艺术与雕刻相结合，以书画在竹皮上的再创造为特点。据资料和...

  • 茄汁猪排

    茄汁猪排

    茄汁猪排是一道美味可口的闽菜，口味酸甜，价格在10-40元之间。这道菜的特色在于它的口感独特且味道美味，...

  • 海蛎饼

    海蛎饼

    海蛎饼是福建莆田地区的一道传统小吃，以地瓜粉、豆腐为原料，再加上葱、芫荽、五香、胡椒、味精等调料，制...

  • 鼎边糊

    鼎边糊

    鼎边糊是福州市民常用的早点之一，它是一种由福州人发明的传统小吃。制作鼎边糊所需的原料包括蛤、香菇、虾...

  • 枫亭糕

    枫亭糕

    枫亭糕是一道味道香甜可口的糯米糕，以纯糯米粉为原料制作而成。制作过程中，先将纯糯米粉加入适量的水搅拌...

  • 莆田荔枝肉

    莆田荔枝肉

    莆田荔枝肉是福建莆田地区一道著名的风味小吃，在当地被誉为“荔城”。莆田因其盛产荔枝而得名，而荔枝肉则是...

  • 莆田烤鳗

    莆田烤鳗

    莆田烤鳗是一道具有浓厚本地风味的传统美食，以独特的烤制方法和酱汁调味而闻名。莆田烤鳗的制作需要一些技...

  • 龙眼木雕

    龙眼木雕

    龙眼木雕是福建木雕艺术中最具代表性的工艺品，也是我国木雕艺术中独具风格的传统工艺品。它因使用福建盛产...

  • 太极芋泥

    太极芋泥

    太极芋泥是一道著名的福州菜，以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。这道菜形色古朴大方，芋泥细...

  • 莆田黑白蚬

    莆田黑白蚬

    莆田位于闽南沿海，是一个美丽的海滨城市。这里盛产一种名贵的海鲜——黑蚬和白蚬，被誉为莆田的宝贝。

  • 常太枇杷

    常太枇杷

    常太镇位于莆田市城厢区，是一个山多、果多、耕地少的乡镇。在这个小镇上，枇杷生产成为农民经济收入的支柱...

  • 海蛎汤

    海蛎汤

    海蛎汤是一道以莆田沿海盛产的海蛎为主要原料制作而成的美食。莆田地处闽南地区，有着广阔的海域，海蛎资源...

  • 温烫羊肉

    温烫羊肉

    温烫羊肉，又称焖羊肉，是莆田仙游田岑底地方风味小吃中的特色美食之一。它以其柔软清淡、鲜嫩醇香、食而不...

  • 津浦对虾

    津浦对虾

    津浦对虾是中国福建特产中的一种，属于对虾科的大虾。全球共有28种对虾，中国有10种，津浦对虾是其中之一。...

  • 冰糖燕窝

    冰糖燕窝

    冰糖燕窝是一道口味甜美、色泽洁白的美食，属于闽菜系中的一道经典菜品。其主要原料包括水发燕窝、甜樱桃和...

  • 仙草冰

    仙草冰

    仙草冰，俗称“仙冻”，是莆田地区的一道传统消暑冷食。以当地出产的仙草为主要材料，经过煮制和冷冻而成。它...