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南麂大黄鱼
南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸...
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溪口千层饼
千层饼是清人王毛龙从光绪四年（1878年）开始制作的，已有100多年历史。它采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、...
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奉化芋艿头
奉化芋艿头是奉化，也是宁波的传统名特优无公害农产品，形如球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1千克以上...
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奉化曲毫茶
奉化茶叶发展成为全国100个重点产茶县（市）之一。奉化市0提出特色名茶，实施品牌化生产。有关部门开始研制...
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余姚咸蛋
余姚历来素有养鸭制蛋的传统；隋唐时期，民间就有制作皮蛋及咸蛋的详细记载；余姚各乡镇均具有发展“带圈白...
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余姚皮蛋
“余姚皮蛋”蛋白呈半透明的褐色凝固体，表面有松枝状花纹，蛋壳易剥不粘连，结晶透明，松花点缀，美若玉雕，...
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余姚杨梅
余姚杨梅经过数千年的自然演变和人工筛选，已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。据全国杨梅科研协...
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志棠白莲
志棠白莲是龙游县一大特产，因其具有颗粒大、色泽白、肉质厚、洁白滚圆、香味浓郁、营养丰富、易于煮烊等特...
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衢州竹炭
衢州竹炭发源地为衢南乌溪江库区。衢南乌溪江是个神秘的地方，山高水深，林茂草盛，千峰竞秀，景色宜人。此...
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玉环柚
玉环柚果肉晶莹透亮，软、糯多汁，甜酸适口，脆而无渣，味浓有清香。清同治年间由厦门香客传入。玉环柚营养...
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羊岩勾青茶
羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅...
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衢州椪柑
椪柑是原产我国的宽皮柑桔良种，至少有1100多年的栽培历史。为典型的热带、亚热带常绿果树，而衢州椪柑经近...
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开化龙顶茶
开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二...
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开化黑木耳
开化是钱江源头，著名的“中国黑木耳之乡”，食用菌产业是开化县的传统优势产业，生产历史悠久，栽培的品种是...
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仙居杨梅
仙居杨梅是浙江省台州市著名特产之一，是中国最为著名的杨梅之一。仙居杨梅产于人称仙人居住的地方、国家级...
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仙居蜜梨
仙居蜜梨是90年代初从台湾引种的良种梨。仙居蜜梨生长于森林覆盖率达77.2%的仙居境内，无污染的土壤条件为...
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临海蟠毫茶
临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山，属绿茶类。1979年开始试制，经过不断改进提高，于1982年定型...
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景宁泡笋
竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩...
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临海蜜桔
临海市地处浙江省东南沿海，柑桔栽培历史悠久，史载早在三国时就有种植，距今1700多年，隋唐时被列为贡品，...
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余姚榨菜
余姚榨菜为茎用芥菜类，俗称“青菜头”。余姚榨菜起源于20世纪六十年代，大致经历了四个发展阶段。60年代初开...