• 秦南水牛肉

    秦南水牛肉

    秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产,具有几百年的加工经验。它采用上乘的水牛作为原材料,运用正...

  • 清真油麻饼

    清真油麻饼

    清真油麻饼是由盐城回民哈云书开办的“哈鹿鸣”清真菜馆创制的。这一特色菜品至今在清真饭店中仍然保留。

  • 三尖港西瓜

    三尖港西瓜

    三尖港,现名坛尖村,位于中国江苏省盐城市盐都县青墩乡政府所在地。这个小村庄种植西瓜已有200多年的历史...

  • 黄海牌三伏酱油

    黄海牌三伏酱油

    黄海牌三伏酱油是中国盐城上冈酱醋厂的经典产品之一。它的历史可以追溯到1915年的巴拿马国际博览会,当时黄...

  • 学富腊香鹅

    学富腊香鹅

    学富腊香鹅是江苏省盐城市盐都区学富镇的特产,具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。这种特产是...

  • 生炝条虾

    生炝条虾

    盐城是中国沿海地区的城市,拥有丰富的海洋资源,因此盐城的名菜也以海鲜为主。其中一道著名的菜品就是生炝...

  • 龙冈茌梨

    龙冈茌梨

    龙冈茌梨是龙冈镇北沙冈地带的特色水果,这里的土质非常适合梨树的生长。长期以来,居民们以种植梨、苹果和...

  • 大纵湖大闸蟹

    大纵湖大闸蟹

    大纵湖大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇的特产,也是该地区知名的美食之一。这种螃蟹个体硕大,壳青肚白...

  • 北龙港青虾

    北龙港青虾

    北龙港青虾是江苏省盐城市盐都区北龙港镇的特产,以其独特的品质和优良的口感而闻名。近年来,该镇通过规范...

  • 大冈脆饼

    大冈脆饼

    大冈脆饼,是盐城当地一种具有悠久历史的风味名点,已有100多年的历史。它与伍佑糖麻花齐名,深受淮扬地区...

  • 尚庄番茄

    尚庄番茄

    尚庄番茄是一种江苏省盐城市盐都区尚庄镇的特产,具有色泽鲜亮、个头大而匀称、口感圆滑、酸甜适度等特点,...

  • 锅熠银鱼

    锅熠银鱼

    锅熠银鱼是一道色香味俱佳的美食。银鱼的软嫩香醇搭配上金黄酥脆的外层,口感丰富,美味可口。下面,我们来...

  • 南洋岸白荔子萝卜

    南洋岸白荔子萝卜

    南洋岸是盐城市城区的一片地区,这里土壤多为沙土,非常适合种植白荔子萝卜。据说在商家圩、张家墩等地,种...

  • 伍佑糖麻花

    伍佑糖麻花

    伍佑糖麻花是一种以油酥为主要原料制作而成的特色名点,因其坯形如绳而又被称为油绳。它有着悠久的历史,相...

  • 鳗鱼

    鳗鱼

    本文将向读者介绍鳗鱼的生长与营养、食用方式以及经济价值等方面。

  • 擦酥饼

    擦酥饼

    阜城擦酥饼,是中国传统的美食,经过多年的发展和改良,已成为饮食文化的一颗珍珠。擦酥饼的历史悠久,起源...