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瘦肉型猪
瘦肉型猪是指胴体瘦肉率达到35%～44%的猪。这类猪的肉质瘦而少油，富含蛋白质和矿物质，低脂肪、低胆固醇，...
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五粮液酒传统酿造技艺
五粮液白酒是中国浓香型酒中的瑰宝，其传统酿造技艺承载着汉族传统文化的精髓，是中国蒸馏酒传统酿造技艺的...
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合什面制作工艺
合什面制作工艺是一项历史悠久、独特而复杂的手工制作过程。从面粉到成品，需要经历36个小时，共计24道工序...
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泥溪芝麻香糕
泥溪芝麻香糕是中国四川宜宾县泥溪镇的一种特色小吃。它的起源可以追溯到清同治年间，当时一名游方僧人来到...
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砂火锅
砂火锅是一道以鸡、猪蹄、肉丸等各种食材为主料，配以姜、花椒、胡椒等调料炖煮而成的火锅。它以其独特的砂...
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泥溪芝麻糕
泥溪芝麻糕，作为四川宜宾县泥溪镇的特产，具有浓郁的香味和口感，被誉为宜宾县的代表性食品。传说在清朝时...
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古罗花生
古罗花生，是四川省宜宾市宜宾县古罗镇的著名特产。它的品质优良，颗粒饱满，碎口生精，被誉为难得的保健食...
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蕨溪金银花
蕨溪金银花是四川省宜宾市宜宾县蕨溪镇的著名特产，以其产值高、适应能力强而闻名。据了解，该镇自1990年开...
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柏溪潮糕
柏溪潮糕是宜宾县柏溪镇的一道传统糖果食品。它使用绿豆淀粉制作，具有方正的形状和独特的纹饰图案。它的颜...
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横江眉毛酥
横江眉毛酥是宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录中的一项传统美食制作工艺。眉毛酥得名于其形状，手工制作...
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宜宾大塔荔枝
宜宾大塔荔枝是四川省宜宾市宜宾县李场镇的著名特产。它以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸、久吃不腻、品...
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鱼香肉丝
鱼香肉丝是川菜中的传统名菜之一，以其特有的酸甜微辣的口感和独特的滋味而备受喜爱。它是用豆瓣鱼的调味料...
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怪味鸡
怪味鸡是宜宾市传统的特色美食之一，已有六十多年的历史。它以其特殊的做法和独特的味道而受到人们的喜爱。...
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宜宾茵红李
宜宾茵红李是四川宜宾县的特色水果，具有悠久的种植历史和丰富的资源。宜宾县的李子种植遍布全县各地，且在...
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宜宾油樟
宜宾油樟是中国独有的珍贵树种之一，也是宜宾地区的一种独特文化资源和生态资源。宜宾油樟具有许多独特的特...
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宜宾早茶
宜宾早茶源远流长，拥有着3000多年的历史。它不仅是宜宾市的地方特色，也是中国茶叶的代表之一。宜宾是四川...
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宜宾芽菜
宜宾芽菜是四川省宜宾市的特产之一，被誉为是四川省“四大名菜”之一，也是四川省著名的传统酱腌菜之一。
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宜宾五粮液
宜宾五粮液是中国著名的白酒品牌，也是国宝级别的白酒之一。其原名为“杂粮酒”，以五种粮食为原料酿制而成，...
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合什手工面
合什手工面制作工艺在宋朝年间就被百姓所熟悉掌握。揉面、擀面、拉丝，风干、截断、装袋，合什手工面制作要...
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五粮液
五粮液酒卓越的品质，独特的风格，与其生产所在地中国四川宜宾的地理环境、自然条件是分不开的。宜宾地处“...