新疆老虎菜

新疆老虎菜，也叫皮辣红，是新疆美食中的一道经典菜肴。主要的材料有青椒、红椒、皮芽子和柿子。这些材料互...

阿克陶斗鸡

阿克陶斗鸡是我国独特的珍稀品种，主要分布在新疆阿克陶县。它是一种以体大、健壮、善斗著称的鸡种，以其生...

阿扎克葡萄

阿扎克乡的葡萄是一种特产，因为这个乡的日照时间比较长，同时又是喜光植物，因此光照时数长短对它的生长发...

巴仁杏

巴仁杏是一种优质的水果，产于新疆克州阿克陶县。该品种的特点是果实大、肉质鲜美，颜色鲜艳，含糖量高，口...

熏马肉

哈萨克族熏马肉是一道颇具特色的美食，它用精选的伊犁马肉为原料，经过层层手工精制，最后烟熏而成。这种熟...

阿合奇县青稞

阿合奇县是一个位于新疆边境的县，拥有着丰富的水资源和肥沃的土地，这里的气候适宜青稞的生长。因此，阿合...

阿克陶县巴仁杏干

阿克陶县是杏树种植区的重镇，巴仁乡作为该县的农牧交错区，由于其得天独厚的自然环境和土地条件，成为了巴...

辣牛肉粉条汤

辣牛肉粉条汤是一道非常具有滋味的汤菜。制作这道汤需要用到牛里脊、蕨菜、绿豆芽、粉条等原料和辣椒粉、生...

帕米尔冰川牦牛肉

乌恰阿魏菇

乌恰阿魏菇是新疆克孜勒苏乌恰县的一种特产，这种蘑菇在农业技术推广中心有着独特的研究和发展。

阿图什无花果

阿图什无花果是一种稀有水果，是新疆的名优特产。在全国范围内，阿图什无花果以其优良的品质而闻名。其果实...

阿图什木纳格葡萄

阿图什木纳格葡萄，是新疆维吾尔自治区阿图什市的一种优良品种葡萄。当地果农经过长期的栽培、杂交和遴选，...

乌恰牦牛

乌恰牦牛是一种生长在新疆克孜勒苏乌恰县的特产，是该地区的重要经济来源之一。它们是当地农民和牧民社区中...

巴尔楚克羊

巴尔楚克羊是中国喀什地区巴楚县特有的一种肉羊品种，因体型中等、无角、短脂尾被毛白色，黑眼圈，黑色嘴轮...

喀什核桃

喀什地区是中国最重要的核桃生产基地之一，其核桃种植面积超过123.6万亩，年产量达到5.5万吨。喀什地区的核...

铁力木小茴香

铁力木小茴香是一种产于中国喀什地区岳普湖县的特色农产品，它的独特品质得益于该地区独特的地理位置和自然...

喀什葡萄

喀什地区是一个适宜种植葡萄的地区，这里的气候温暖湿润，土地肥沃，风景优美，所有这些条件都促成了喀什地...

喀什小茴香

喀什位于中国新疆南部，是小茴香的主要产区之一。当地的小茴香以孜然之名广为人知，因其独特的香气和口感而...

莎车甜瓜

莎车甜瓜是古丝绸之路南道上的重镇，也是中国非常有名的农产品地理标志保护的品种之一。其被称为“西域明珠”...

喀什羊肉

喀什羊肉是指来自新疆喀什地区的羊肉，其美味程度已经被广大的人们所认知和喜爱。烤羊肉串、烤全羊、手抓羊...